Балалар да, ересектер де печеньені жақсы көреді. Зімбір печеньесі - бұл керемет қысқы тағам. Дәмді болумен қатар, денсаулыққа да пайдалы. Зімбір иммунитетті көтереді және ұзақ, салқын кештерде денені тез жылытуға көмектеседі.
Бұл қажетті
- - 200 г май
- - 1 кесе қамыс қант
- - 2 жұмыртқа
- - 1 стакан ұн
- - 3 ас қасық. л. какао ұнтағы
- - 1 ас қасық. л. үгітілген зімбір
- - 1/2 шай қасық. ұнтақталған даршын
- - 1/4 шай қасық. наубайшы ұнтағы
Нұсқаулық
1-қадам
Сары майды жылы жерге қойыңыз, ол жұмсақ болған кезде, оны шанышқының көмегімен 1/2 кесе қантпен езіңіз. Жұмыртқаны алып, сарысын ақтардан ажыратыңыз. Миксермен немесе блендермен ақтарды үлпілдек көбік пайда болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Сарысын сары майға қосып, қантпен үгітіліп, блендермен шайқаңыз. Қоспаны жұмсақ ақуызбен және үгітілген зімбірмен жұмсақ етіп араластырыңыз, сонда ол пушистый болып қалады. Енді құрғақ ингредиенттерді қосыңыз. Ұн, какао, даршын және пісіру ұнтағын қосыңыз. Кесек қалмағанша күрекшемен араластырыңыз.
3-қадам
Қамырды 5 минут ұстаңыз. Пісіру парағын пісіру қағазымен салыңыз. Печенье массасын қасықпен пісіру парағына қасықпен салыңыз. 170 ° C температурада 15-20 минут пісіріңіз. Печеньелерді салқын түрде беріңіз. Онымен тимьян немесе жалбыз қосылған қара шай үйлеседі.
