Тауық еті мен саңырауқұлақ қосылған картоп салаты - бұл дастарханға дәмді, мейірімді және мерекелік тағамдар. Пісіру өте оңай, ал картоптың тауық еті мен саңырауқұлақтармен үйлесуі кез-келген қонаққа әсер етеді. Тағам калориялы болса да, сіз оны көп жемесеңіз де, ол өте дәмді және оны дайындау үшін ең қарапайым және қол жетімді өнімдер қолданылады.
Бұл қажетті
- - 3-4 орташа картоп
- - 3 жұмыртқа
- - 100 грамм қатты ірімшік
- - 2 ірі маринадталған қияр
- - тауықтың төс еті 1 дана
- - 200 грамм шампиньон
- - 1 пияз
- - майонез
- - аскөк
Нұсқаулық
1-қадам
Бірінші қадам - картоп пен жұмыртқаны қайнату. Тұтас тауық еті буға пісірілген, алдын-ала тұздалған және бұрыш болуы керек.
2-қадам
Шампиньондарды жууға болмайды, тек қақпақтың жоғарғы лас қабатын алып тастаңыз. Кішкене кесектерге кесіп, пиязбен қуырыңыз. Пияз алтын қоңыр және қытырлақ болмауы керек.
3-қадам
Тауықтың төс еті пісірілген кезде оны кішкене бөліктерге бөліңіз. Маринадталған қиярды өте ұсақтап ұсақтап кесіңіз немесе ірі үккіште үккіште үккіште өткізіңіз, содан кейін оларды барлық тұзды ерітінділер ағып кететін етіп елекке салыңыз.
4-қадам
Барлық өнімдер таусылғанша қабаттарды салат ыдысына салыңыз. Қабаттардың дәйектілігі: үгітілген картоп, майонез, туралған тауықтың төс еті, майонез, үгітілген қайнатылған картоп, пияз қосылған қуырылған саңырауқұлақтар, майонез, маринадталған қияр, картоп, майонез, үгітілген ірімшік, майонез және үстіне барлығын үгітілген қайнатылған жұмыртқа себіңіз.
5-қадам
Қызмет көрсетер алдында салатты шамамен 1 сағат қайнатыңыз және майдалап туралған аскөкпен безендіріңіз.
