Бұл ағылшын құймақтары сізді ерекше тығыз құрылымымен және таңқаларлықтай теңдестірілген дәмімен таң қалдырады. Бұл король таңғы асының мүмкіндігі емес пе?
Бұл қажетті
- - 125 г ұн;
- - 35 г қант;
- - зімбір мен даршын шөкімі;
- - бір шымшым тұз;
- - 65 г сары май;
- - 1 ас қасық. мейіз;
- - 1 ас қасық. мүкжидек;
- - 1 кішкентай жұмыртқа;
- - қажетті қамыр консистенциясына дейін сүт.
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды үлкен ыдысқа електен өткізіңіз - бұл біздің құймақтарды жұмсақ етеді. Қантпен араластырыңыз, оған шымшым зімбір мен даршын қосыңыз.
2-қадам
Майды үккішпен бірге мұздатқышқа аз уақыт салып қою керек. Содан кейін біз майды суық үккіште ұн ыдысына сүртеміз де, оған бір шөкім тұз қосамыз. Барлығын ұнтақталған ұнтақтап, мейіз бен мүкжидек қосыңыз. Қоспада депрессия жасаңыз және сол жерде жұмыртқаны сындырыңыз. Қамырды жайуға жеткілікті сүт қосып, қамыр илеңіз.
3-қадам
Қамырды илектеу түйреуішпен қалыңдығы шамамен 1 см қабатқа жайыңыз, болашақ құймақтарды кесу үшін стаканды пайдаланыңыз. Екі жағынан қызарғанша жабыспайтын ыстық табада пісіріңіз. Табиғи йогурт немесе қаймақпен бірге беріңіз.
