Ананас пен бадам пирогы тәрізді тағам сізді өзінің нәзік және шырынды дәмімен ғана емес, сонымен қатар өзінің дәмді түрімен де таң қалдырады. Сізге оны дайындауды ұсынамын. Пісіруге аз уақыт кетеді деп сендіремін.
Бұл қажетті
- - ананас - 1 дана;
- - қысқа қамыр - 200 г;
- - ұнтақталған бадам - 200 г;
- - жұмыртқа - 2 дана;
- - кілегей 35% - 1 стакан;
- - қант - 150 г;
- - ром - 3 шай қасық;
- - ұн - 300 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Ананаспен келесі әрекеттерді орындаңыз: оны дәл 2 бөлікке бөліп, өзегін алыңыз. Пирогқа жемістің тек жартысы қажет. Таңдалған бөлікті жартысын кесіңіз. Олардың біреуін кішкене текшелерге ұнтақтаңыз, ал екіншісін жартылай сақиналармен кесіңіз.
2-қадам
Қысқа қамырды илектеу түйреуішпен шығарыңыз. Айтпақшы, сіз оны өзіңіз дайындауға немесе жай сатып алуға болады. Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз. Алынған қабатты дөңгелек жиналмалы пісірме табаққа салыңыз және 10 минут пісіруге жіберіңіз.
3-қадам
Тартпа пісіріп жатқанда, толтырғышты дайындаңыз. Ол үшін келесі ингредиенттерді бір ыдысқа біріктіріңіз: ұнтақталған бадам, түйіршіктелген қант, ром және тауық жұмыртқалары. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Содан кейін алынған массаға туралған ананас пен кілегей қосыңыз.
4-қадам
Алынған толтыруды пісірілген қабыққа салыңыз. Оның үстіне ананастың жарты сақинамен кесілген бөлігін салыңыз. Олар декорация рөлін атқаратын болады. Пешті 200 градусқа дейін қыздырып, оған пирогты шамамен жарты сағат жіберіңіз.
5-қадам
Дайын пісірілген тағамдарды салқындатып, өз қалауыңыз бойынша безендіріңіз, мысалы кез-келген тосап, жаңа піскен жидектер немесе жалбыз жапырақтары. Ананас пен бадам пирогы дайын! Сіз оны үстелге ұсына аласыз.
