Кокос макарондары - американдық печенье. Мен сізге осы тағамды дайындауды ұсынамын. Бұл өте дәмді, сонымен қатар тез піседі.
Бұл қажетті
- - жұмыртқаның ағы - 4 дана;
- - қант - 200 г;
- - тұз;
- - ваниль сығындысы - 1 шай қасық;
- - ұн - 50 г;
- - кокос үлпектері - 300 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Кәстрөлге су құйып, оны пештің үстіне қойыңыз. Ол қайнатылған кезде табаға металл табақша салып, оған келесі ингредиенттерді араластыру керек: жұмыртқаның ағы, қант және тұз. Бұл массаны кремнің консистенциясына ұқсас болғанша араластырыңыз.
2-қадам
Кәстрөлден кілегейлі ыдысты алыңыз да, оған ваниль сығындысы, кокос үлпектері және ұн сияқты тағамдарды қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз. Содан кейін полиэтилен пленкасын алыңыз және онымен қоспаны жабыңыз. Оны салқын жерде 2 сағаттай сақтаңыз.
3-қадам
Уақыт өткеннен кейін салқындатылған массаны алыңыз. Одан кішкене шарларды домалату керек. Пісіру парағына пергамент парағын салыңыз, оған сәйкесінше макарон. Пешті 170 градусқа дейін қыздырыңыз және оған печеньелерді 15-20 минут жіберіңіз. Сондай-ақ, оның дайындығын алтын қыртыстың пайда болуымен анықтауға болады. Кокос макарондары дайын!
