Маған қатпарлы салаттар өте ұнайды. Осындай қарапайым салатты қабаттармен жасаңыз, оны дайындауға арналған өнімдерге ең қарапайымдары қажет, бірақ ол қызықты әрі дәмді көрінеді.
Мүмкін, мені емдейтін салаттардың көпшілігінде ингредиенттер жай араластырылған шығар, немесе маған қабаттарды қабат-қабат жағу оңайырақ шығар, бірақ оларда бір нәрсе бар … дәмді.
Сіз, мысалы, краб таяқшаларының қабаттарымен қарапайым салат жасай аласыз. Сізге қажет: краб таяқшалары пакеті (200 г), 5 жұмыртқа, консервіленген жүгері банка, 2-3 картоп, 1-2 сәбіз, шөптер және дәміне қарай тұз.
Дайындық:
1. Жұмыртқаны, сәбізді, картопты қайнатыңыз.
2. Картопты кішкене текшелерге кесіңіз, сәбізді дөрекі үккіштен өткізіңіз, жұмыртқаны ұсақтаңыз, краб таяқшаларын қалыңдығы 0,5 см-дей етіп кесіңіз.
3. Майонезбен араластырылған тағам қабаттарын терең мөлдір ыдысқа салыңыз - картоп, сәбіз, жұмыртқа, краб таяқшалары. Үстіне жүгері себіңіз, шөптермен безендіріңіз.
Пайдалы кеңес: жүгері, краб таяқшалары сияқты, менің дәмім үшін майонезбен араластырылмауы керек.
Қызмет көрсетер алдында салатты тоңазытқышта біраз уақыт (кем дегенде бір сағат) ұстаңыз.
Бұл салатты торт тәрізді тәрелкелерге салыңыз - тілімдерде.
Пайдалы кеңес: салаттардың бұл түрінде сіз өнімдерді қауіпсіз түрде ауыстыра аласыз. Мысалы, краб таяқшалары болмаса, оның орнына қызғылт лососьті өз шырынына (консервілер) немесе ветчина, қайнатылған ет салуға болады.
