Бекондағы тауық еті өте дәмді және хош иісті. Толтыру әр түрлі болуы мүмкін (мысалы, ірімшік, саңырауқұлақ) - бұл жағдайда қара өрік пен жаңғақ қосылған рецепт ұсынылады.
Бұл қажетті
- 6 орама үшін:
- - тауық еті - 300 гр.;
- - бекон с / к - 150 гр.;
- - тоқаш;
- - сүт;
- - тұзды бұрыш
- Толтыру үшін:
- қара өрік - 100 гр.;
- - грек жаңғағы - 50 гр.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз филені ет тартқыштан өткіземіз (немесе дайын тартылған тауықты қолданамыз).
Тоқашты сүтке сіңіріп, содан кейін сығып, тартылған етпен араластырыңыз. Тұз, бұрыш ұсақталған ет.
2-қадам
Жаңғақтарды ұсақтап, қара өріктерді ұсақтап тураңыз.
3-қадам
Ұсақталған етден жалпақ торт жасаймыз және ораманы ортасына қоямыз.
4-қадам
Біз котлет дайындаймыз және оны бекон жолағымен ораймыз.
5-қадам
Біз орамдарды пеште 180 градусқа 40-45 минут пісіреміз.
