Егер сізде жаңа шпинат болса, бірақ онымен не пісіру керектігін білмесеңіз, оны пеште ірімшікпен пісірілген картопқа толтырғыш ретінде қолдануға тырысыңыз.
Бұл қажетті
- - 4 орташа картоп;
- - 100 гр. cаумалдық;
- - 100 гр. Филадельфия ірімшігі;
- - 150 гр. Бекон;
- - орташа пияз;
- - 100 мл кілегей;
- - үгітілген ірімшік;
- - бұрыш және тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты өте жақсы жуып, фольгамен орап, 180С-қа дейін 60 минут қыздырылған пешке жіберу керек. Картоптың дайындығын тіс тазалағышпен тексерген дұрыс. Қажет болса, пісіру уақытын 10 минутқа көбейтіңіз.
2-қадам
Дайын картопты одан әрі қолданар алдында салқындату керек.
3-қадам
Біз пиязды тазалап, өте ұсақтап тураймыз. Беконды кішкене бөліктерге кесіңіз. Қуыруға арналған табада пиязды қуырыңыз. Ол мөлдір болған кезде, беконды қосыңыз. Барлығын қызарғанша қуырыңыз, содан кейін табаққа салыңыз.
4-қадам
Салқындатылған картоптың жоғарғы бөлігін кесіңіз, қасықпен одан целлюлозаны алыңыз және одан шанышқымен картоп пюресі жасаңыз.
5-қадам
Картоп пюресін қуырылған бекон мен пиязбен араластырыңыз, Филадельфия ірімшігі мен кілегей қосыңыз. Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз, туралған шпинат, тұз және бұрыш қосыңыз. Соңғы рет араластырыңыз және картопты толтырумен толтырыңыз. Әр картопты үгітілген ірімшікке себіңіз де, пеште алтын және қытырлақ болғанша пісіріңіз.
