Баяу пеште дәмді бұзау етін пісіру өте қарапайым және егер сіз осы рецепт бойынша жүрсеңіз, тағам да керемет дәмді болады.
Бұл қажетті
- - 400 г бұзау;
- - 1 сәбіз;
- - 1 пияз;
- - 1 шай қасық лимон шырыны;
- - 1 шай қасық құрғақ немесе жаңа піскен тимьян шоғыры;
- - 1 өлшеуіш стақан су (әр мультипісіргішке қосылады);
- - дәміне қарай тұз, бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұзауды астық арқылы кішкене текшелерге кесіңіз. Мультипісіргіште қуыру режимін қосып, етті майға 5 минуттай қуырыңыз. Бұл тве шырындылығын қосады. Егер сіздің мультипісіргіште мұндай режим болмаса, қуырғыш табаны қолданыңыз.
2-қадам
Қуырылған етке майдалап туралған сәбіз және пияз қосыңыз.
3-қадам
Содан кейін мультипісіргішке су, лимон шырыны және дәмдеуіштерді құйыңыз.
4-қадам
Пісіру бағдарламасын мультипісіргіштен бастаңыз да, ыдысты 40 минут пісіріңіз. Пісіру кезінде етті араластыруды ұмытпаңыз.
5-қадам
Пісіруді аяқтағаннан кейін, бұқтыруға ауысып, етті тағы бір сағат қайнатыңыз.
