Пайдалы, шырынды, дәмді және хош иісті, ең бастысы, өте пайдалы сүзбелік торт, бәріне ұнайды. Бұл тағамның негізгі ингредиенті сүзбе болса да, соңғы өнімде оның дәмі мүлдем сезілмейді. Бұл рецепт тек бір жеңіл және қарапайым тортты дайындайды, бірақ сіз барлық ингредиенттерді аяқтағыңыз келетін заттар санына көбейте аласыз.
Бұл қажетті
- қант - 250 г;
- сүзбе - 250 г;
- жұмыртқа - 4 дана;
- пісіру ұнтағы - 1, 2 шай қасық;
- бидай ұны;
- ванилин және нутелла;
- май - 170 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны қантпен біріктіріп, шанышқымен, көпірткіге дейін көпірткі немесе миксермен жақсылап шайқаңыз. Ұсақталған ірімшік, еріген сары май, пісіретін ұнтақ және ванилин қосыңыз.
2-қадам
Қамыр жасау үшін жеткілікті мөлшерде ұнды кішкене бөліктерге құйыңыз. Содан кейін масса илеңіз, әйгілі қамырды біртіндеп қалыптастырыңыз, содан кейін оны бір нәрсемен жабыңыз, оны 20 минут ұстаңыз.
3-қадам
Белгіленген уақыттан кейін оны төртбұрышты немесе дөңгелек кекстер пішініне салыңыз. Егер қалыптар болмаса, кәдімгі қуыру табасын қолдануға болады. Тұмшапешті 180oC дейін алдын ала қыздырыңыз және кекстерді сол жерге қойып, жарты сағат пісіріңіз.
4-қадам
Пештен сүзбе алғаннан кейін оны суытып, қалыптан шығарыңыз. Өнімді үстіне нутелла, қаймақ құйып, қант ұнтағын себіңіз де, кофе, шай немесе компотпен бірге беріңіз. Бұл Нутелла қосылған сүзбе тортын дайындауды аяқтайды.
