Бірде-бір мерекелік үстел суық тағамдарсыз аяқталмайды. Әрине, сіз бірнеше түрлі салаттар дайындауға болады, бірақ олар ешкімді таң қалдырмайды. Көкөністер толтырылған ветчина конверттері ше? Бұл аппетит мерекелік көрінеді, сонымен қатар сіз конверттерді кез-келген ингредиенттермен толтыра аласыз.
Бұл қажетті
- - 500 г ветчина;
- - 100 мл майонез;
- - 50 г жасыл бұршақ;
- - 2 жұмыртқа;
- - 1 қияр;
- - 1 картоп;
- - 1 сәбіз;
- - тұз, шөптер.
Нұсқаулық
1-қадам
Жаңа қияр алыңыз. Картоп пен сәбізді қабығында қайнатыңыз, салқындатыңыз, қабығынан алыңыз. Қайнатылған жұмыртқа, қабығын да алыңыз.
2-қадам
Картопты, сәбізді, қиярды және жұмыртқаны кішкене текшелерге кесіңіз. 100 г ветчина алыңыз және оны да тураңыз, салаттың компоненттерін араластырыңыз. Консервіленген жасыл бұршақ қосыңыз, салаттың дәмін татып көріңіз, майонезді аздап қосыңыз.
3-қадам
Қалған 400 г ветчинаны жұқа тілімдерге кесіңіз, әр тілімді конвертте түріңіз. Бұл кезеңде сіз ветчинаның әр тіліміне жасыл салат жапырағын қойып, содан кейін оны конвертке бүктей аласыз.
4-қадам
Ветчинаны көкөніс салатымен толтырыңыз, тіс тазалағышпен немесе әдемі канапе шашлыктарымен бекітіңіз. Конверттерді табаққа салыңыз.
5-қадам
Дайын суық тәбетті жаңа піскен шөптермен безендіріңіз, оны кесудің қажеті жоқ - ақжелкен жапырақтары өте әдемі көрінеді.
