Егер сіз кез-келген адамнан шайды қалай пайдалануға болатындығын сұрасаңыз, олар таң қалады. Шындығында да, шай ішу керек, дегенмен, бұл сусынның ұзақ тарихында оның ғажайып қасиеттері өмірдің әртүрлі салаларында анықталды. Сондықтан шай тек ішіп қана қоймайды, сонымен қатар оның тікелей мақсаты үшін емес, әр түрлі мақсаттарда қолданылады.
- Күшті қара шай жапырақтары конъюнктивитпен күресуге керемет көмектесетінін бәрі біледі. Көзде қабыну процесі болмаса да, салқын шай жапырағынан алынған компресстер шаршаумен тиімді күреседі, қабақтың қызаруын кетіреді, көріністі жарқын және сау етеді.
- Шай көбінесе тамақ дайындау үшін қолданылады. Тайваньдағы кейбір мейрамханалар тіпті тамақтанушыларға ерекше тағам ұсынады: пу-эр шайымен дайындалған ет сорпалары. Біздің шындық үшін мұндай рецепттер өте экзотикалық болып көрінеді, бірақ сіз ет немесе балық пісіру үшін ұйықтайтын шай жапырақтарын пайдалана аласыз. Кейбір аспаздар етді ұйықтап жатқан шай жапырақтарының қабатына таратуды ұсынады, содан кейін оны шай жапырақтарының басқа қабатымен жауып, аз мөлшерде салқын күшті инфузиямен құяды. Мұндай тұздықта ет тоңазытқышта бір күн сақталуы керек. Ет ерекше ерекше дәмге ие болады, ол бәріне таныс бола бермейді, бірақ көптеген жаңа әсерлер береді.
- Аспаздық сарапшылар балыққа аз мөлшерде көк шай қосуды ұсынады. Ол дәмі мен иісін сәл өзгертеді, ал қатты балық иісін ұнатпайтындар үшін мұндай шешім нағыз құдай болады.
- Шайды дұрыс пайдаланбаудың тағы бір тәсілі - косметика. Көптеген адамдар қытайлық сусынның қартаюға қарсы ерекше қасиеттерін біледі. Жаңа шайдың құрамында терінің күйін жақсартатын, әжімдердің пайда болуына жол бермейтін, оны сергітетін және сергітетін көптеген дәрумендер мен антиоксиданттар бар. Мұз текшелерін дайындалған қалыпқа сүтті улон құйып дайындаңыз. Мұндай үйдегі тазартқыштың бағасы төмен болады, ал күнделікті мұздатылған жасыл шайдың текшелерімен бетті ысқылау тез оң нәтиже береді. Жасыл шайдан косметикалық ылғалдандыратын маскалар жасауға болады, ал кейбіреулері шай ванналарын қабылдауға кеңес береді. Әрине, мұндай ванналар үшін ешкім қымбат корольдік пу ерді пайдаланғысы келмейді, бірақ сіз арзанырақ шай түрін оңай таңдай аласыз. Кез-келген жағдайда, мұндай ваннаның әсері айтарлықтай әсерлі болады: терісі тегіс және барқыт болып, денсаулық жағдайы жақсарады күні бойы.
