Балалар йогурттарды жақсы көреді және оларды күн сайын дерлік жейді. Дүкенде олар арзан емес және денеге пайда әкелмейтін түрлі химиялық заттармен толтырылған. Сіз йогурт жасаушы сатып ала алмайсыз, өйткені йогурт жасау үшін сізге фермент қажет, бұл қымбат. Бірақ оны үнемді әрі пайдалы етудің бір жақсы әдісі бар.
Бұл қажетті
- - йогурт 2,5% май - 4 ас қасық
- - сүт 3, 5% май - 1 литр
- - пластикалық ыдыстар немесе шыны стакандар
- - ыстық су
- - үлкен ыдыс
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдыс-аяқтарды жақсылап шайып, қайнаған сумен күйдіру керек.
2-қадам
Сүт бөлме температурасында болуы керек. Сіз оны 28 ° C дейін сәл жылытуға болады.
3-қадам
Сүтті үлкен ыдысқа құйып, йогурт қосыңыз. Мұқият араластырыңыз және контейнерлерге құйыңыз. Біз қақпақтарды жабамыз.
4-қадам
Біз пешке темір торға қойдық. Сым сөресінің астына ыстық су құйылған кружканы қойыңыз. Пешті 5 сағатқа жабыңыз. Кружкадағы су ыстық болу үшін оны үнемі ауыстырып отыру керек.
5-қадам
5 сағаттан кейін йогуртті абайлап алып, тоңазытқышқа 12 сағатқа қойыңыз. Содан кейін кесектерге кесілген жемістерді қосыңыз. Ләззат алыңыз!
