Құлпынай жақын арада піседі. Бұл керемет дәмді және пайдалы жидек. Оның құрамында көптеген дәрумендер бар. Одан сіз маска жасай аласыз, олар теріні нәрлейді және ылғалдандырады. Сіз дәмді нәрсе дайындауға болады. Мысалы, құлпынайдан жасалған кілегей.
Бұл қажетті
- - сүт - 500 мл,
- - сүзбе - 200 г,
- - жұмыртқа - 2 дана,
- - ванилин -1/2 шай қасық,
- - қант-100 г,
- - тары жармасы -100 г,
- - жаңа (мұздатылған) құлпынай-100 г,
- - лимон шырыны -1 ас қасық. л.,
- - желатин - 2 шай қасық,
- - кілегей - 2 ас қасық. л.
Нұсқаулық
1-қадам
Құлпынайларды жұқа тілімдерге кесіңіз, 1 ас қасықпен араластырыңыз. л. қант, лимон шырыны. Қоспаны 30 минут ұстаңыз. Құлпынайларды сүзбемен ысқылап болғаннан кейін, оны қойыңыз.
2-қадам
Кішкене кастрюльге сүт құйыңыз, ванилин, 1, 5 ас қасық қосыңыз. л. қант, тары жармасы. Қайнатыңыз, ботқаны баяу отта 15-20 минут қайнатыңыз. Желатинді 2 ас қасықта ерітіңіз. л. су, оны 10 минуттай ісіндіріңіз, толығымен ерігенше су ваннасына салыңыз. Бұл қоспаны құлпынай-сүзбе массасымен біріктіріңіз.
3-қадам
Қалған қантпен жұмыртқаны шайқаңыз, кілегеймен араластырыңыз және құлпынай-сүзбе массасына қосыңыз.
Енді салқындатылған ботқаны десерт табағына салыңыз, үстіне құлпынай пісірілген кілегей салыңыз. Орнату үшін десертті тоңазытқышқа салыңыз.
