Өте қарапайым ақ шоколадты маффин - шай ішуге арналған тамаша нұсқа. Оның құрылымы нәзік және керемет әуе, әр бөлік сіздің аузыңызда ериді.
Бұл қажетті
- - 135 г май;
- - 135 г қант;
- - 135 г ақ шоколад;
- - 120 г ұн;
- - 4 жұмыртқа;
- - шай қасық пісіретін ұнтақ.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180С дейін қыздырыңыз. Торт табағын кішкене маймен майлаңыз.
2-қадам
Ақ шоколадты бөліктерге бөліп, сары маймен бірге су ваннасында немесе микротолқынды пеште ерітіңіз.
3-қадам
Басқа ыдыста қант жұмыртқамен шайқаңыз, сонда массасы екі есе артады және өте әуе болады.
4-қадам
Жұмыртқа мен қант қоспасына еріген шоколад пен май қосып, біртектес болғанша араластырыңыз. Ыдысқа пісірілген ұнтақпен еленген ұнды құйыңыз, біртекті қамыр алынғанша қайтадан араластырыңыз.
5-қадам
Біз қамырды қалыпқа салып, тортты пешке 45 минутқа жібереміз. Осыдан кейін, тортты пішінде сәл салқындатыңыз (10-15 минут), оны ыдысқа мұқият жіберіңіз. Сұлулық үшін пісірілген тағамдарды қант ұнтағына себіңіз.
