Құрамында тек пайдалы ингредиенттері бар дәмді және оңай дайындалатын жұмыртқа орамы салауатты өмір салтын жүргізетін адамдарға өте қолайлы. Мұндай орамды толтыру әр уақытта әр түрлі болуы мүмкін, бұл сіздің мәзіріңізді әр түрлі және қызықты етеді.
Бұл қажетті
- Жұмыртқа - 3 дана.
- Қызанақ - 1 орта немесе 2 кішкентай
- Ірімшік (қатты) - 30-40 гр.
- Жаңа піскен шөптер (аскөк, ақжелкен және т.б.)
- Қаймақ пен қыша - әрқайсысы 1 ас қасық
- Тұз, бұрыш, құрғақ сарымсақ, куркума және паприка
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен ингредиенттерді дайындау керек. Ірімшікті ұсақ үккіште үккіштен өткізіңіз. Томат пен шөпті шайып, пышақпен ұсақтап тураңыз. Барлық ингредиенттерді біріктіріп, қоспаға қыша қосылған қаймақ қосып, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз.
2-қадам
3 жұмыртқаны терең ыдысқа салыңыз. Қоспаны кеңейту үшін шайқауышпен жақсылап шайқаңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз. бәрін қайтадан мұқият ұрып тастаңыз.
Содан кейін құрғақ сарымсақ, паприка және куркума қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Қуыруға арналған табаны пешке жылытыңыз. Кішкене жұмыртқа қоспасын құйып, «құймақ» қызарғанша 15 секунд күтіңіз. Уақыт сіздің пештің қыздыру қуатына байланысты сәл көп немесе аз болуы мүмкін. Өзіңізді реттеңіз.
Содан кейін толтыруды біркелкі үлестіріп, құймақты табаға орап алыңыз, және
содан кейін ғана оны табаққа салыңыз.
4-қадам
Содан кейін біз процесті қайталаймыз. Біз сондай-ақ жұмыртқа қоспасын құйып, үстіне салманы салып, орамға айналдырамыз. Біз оны жанында жатқан дайын жұмыртқа орамының жанына табаққа салдық. Жұмыртқа қоспасының бәрін пайдаланып болғанша, бұл процедураны бірнеше рет қайталау керек.
Толтырғыш орам бойымен біркелкі бөлінгеніне көз жеткізіңіз, сонда бос орындар болмайды.
5-қадам
Соңында сіз ыдысты шөптермен безендіре аласыз немесе орамды жасыл пиязбен әдемі орап аласыз. Осыдан кейін, ірімшікті еріту үшін барлық орамдарды табада тағы біраз ұстаңыз.
Жұмыртқа орамына ыстықтай қызмет етіңіз. Содан кейін оны микротолқынды пеште жылытуға болады.
Тез және қарапайым, бұл таңғы ас немесе тағамдар үшін керемет мүмкіндік. Оны жұмысқа немесе іскерлікке алып бару оңай.
