Демалыс келген бойда мен әрдайым қыздарымды дәмді заттармен қуантуға тырысамын. Мен, әрине, сүйікті балаларыма май печеньесі, даршын орамы немесе хош иістендіргіштер жасағанды ұнатамын.
Бұл қажетті
- - 200 г қаймақ,
- - 1/4 кесе қант
- - 2, 5 стакан ұн,
- - 1 шай қасық сода,
- - аздап тұз,
- - 7-8 ст. л. өсімдік майы,
- - 1 қап ванильді қант,
- - 2 ас қасық. л. какао ұнтағы.
- Декорация үшін:
- - ұнтақ қант,
- - қара бүлдірген,
- - қызыл қарақат,
- - жалбыз жапырақтары,
- - шоколадты чиптер.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны қант, тұзбен шайқаңыз, ванильді қант, қаймақ қосыңыз, бәрін жақсылап араластырыңыз. Ұн мен өсімдік майын араластырыңыз, араластыруды жалғастырыңыз, сонда кесектер болмайды. Нәтижесінде қою қаймақ консистенциясы біртекті масса болуы керек.
2-қадам
Содан кейін қамырды екіге бөліңіз. Оның біреуіне какао ұнтағын қосып, жақсылап илеңіз. Маффин формаларын өсімдік майымен майлап, қамырға толтырыңыз (қаңылтырдың жартысы қараңғы, ал қалған жартысы ашық). 180 ° C температурада пісірілгенге дейін пісіріңіз (шамамен 20 минут).
3-қадам
Сіз өзіңіздің қалауыңыз бойынша безендіре аласыз. Бірақ біз кекстерге қант ұнтағы мен үгітілген шоколадты себеміз. Егер сізде жаңа піскен немесе мұздатылған жемістер немесе жидектер болса, сіз оны пісірілген тағамдарды безендіру үшін де пайдалана аласыз.
