Кешке отбасыңызбен хош иісті үй кондитерлік өнімдері қосылған жаңа қайнатылған ыстық шай ішу өте жағымды. Алмаға арналған жаңа гамбургерлер бұл оқиғаға өте қолайлы. Сонымен қатар, олар қол жетімді ингредиенттерден өте қарапайым түрде дайындалады және тез пісіріледі.
Бұл қажетті
- - ұн - 0,5 кг;
- - түйіршіктелген қант - 120 г;
- - тауық жұмыртқасы - 4 дана;
- - кілегейлі маргарин - 1 пакет (200 г);
- - қамырды пісіру - 1 пакет;
- - ванилин - 1 пакет;
- - алма - 4 дана;
- - қант ұнтағы - 50 г (міндетті емес);
- - пергамент қағаз.
Нұсқаулық
1-қадам
Алма мен тұқымдарды тазалаңыз. Оларды кішкене текшелерге кесіңіз. Май маргаринінен кішкене бөлігін кесіп алыңыз, оны майлау үшін қалдырыңыз, ал қалғанын микротолқынды пеште, кастрюльде немесе су ваннасында ерітіңіз.
2-қадам
Үлкен ыдыста жұмыртқа мен қантты үлкен ыдысқа шайқаңыз да, шайқалған масса қалыптастыру үшін шайқаңыз. Мұны сіз миксермен жасай аласыз. Содан кейін еріген маргаринді қосып, араластырыңыз.
3-қадам
Пісіретін ұнтақ пен ванилинді ұнмен араластырып, жұмыртқа-қант массасына кішкене бөліктерде қосыңыз. Бұл кезеңде қасық немесе шпатель қолданған жөн.
4-қадам
Барлық ұн кесектері еріген кезде, кесілген алмаларды қамырға қосып, араластырыңыз. Температураны 200 градусқа орнатып, пешті қосыңыз. Ол қызған кезде пісіру парағын пергамент қағазымен төсеп, маргариннің қалған бөлігімен сүртіңіз.
5-қадам
Бір ас қасық алыңыз, оған қамырды құйыңыз және пісіру парағына порцияны қойыңыз. Барлық массаны дәл осылай таратыңыз. Ең бастысы, біздің болашақ тоқаштар бір-біріне тым жақын емес, өйткені пеште олар мөлшері ұлғаяды.
6-қадам
Толтырылған пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке 10-15 минут ішінде тоқаштарда қызарғанша жіберіңіз. Содан кейін заттарды алып, оларды үлкен табаққа салыңыз. Қаласаңыз, әр тоқашты аздап салқындаған кезде оларды қант ұнтағына себіңіз.
