Көптеген тағамдарды сүзбеден дайындауға болады. «Полка нүктелері» бар шоколадты десерт өте әдемі, ерекше және дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- - сүзбе - 300 г;
- - қант - 200 г;
- - қаймақ - 400 мл;
- - какао ұнтағы - 4 ас қасық. л.
- - шоколад чиптері - 20 г;
- - желатин - 20 г;
Нұсқаулық
1-қадам
Азық-түлік процессорында сүзбе, қант, қаймақ шайқаңыз.
2-қадам
Желатинді 100 мл суға батырыңыз (пакеттегі нұсқауларға сәйкес).
Желатинді толығымен ерігенше қыздырыңыз, сәл салқындатыңыз, сүзбе қоспасына қосыңыз, жақсылап араластырыңыз.
3-қадам
Сүзбе қоспасының бір бөлігін (100 мл) пісіру шприціне салыңыз.
Қалған қоспаға какао ұнтағын қосып, араластырыңыз.
4-қадам
Терең табақтың түбіне тамақ пленкасын салып, оған шоколад сүзбесінің қоспасын құйыңыз.
Әрі қарай ақ шоколадты сүзбе қоспасын шприцпен мұқият толтырыңыз.
Ақ қоспаның қалған бөлігін десерттің үстіне құйыңыз, 3-4 сағатқа тоңазытқышқа салыңыз.
5-қадам
Дайын десертті ыдысқа бұраңыз, фольганы алыңыз.
Шоколад чиптерімен безендіріңіз.
