Сіз өзіңізді құмар гамбургер деп санайсыз, бірақ сонымен бірге дұрыс тамақтануды қолдайсыз ба? Зиянсыз сәбіз және жаңғақ бургерін жасаңыз.
Бұл қажетті
- - 250 грамм жаңғақ (майдалап туралған)
- - 800 грамм сәбіз (қабығы)
- - 30 грамм ұн
- - 1 жұмыртқа
- - 4 күнжіт бургері
- - 2 тәтті пияз
- - қытай салаты
- - 2 ас қасық зәйтүн майы
Нұсқаулық
1-қадам
Суды қайнатыңыз. Содан кейін отты орташа деңгейге дейін азайтып, сәбіз қосыңыз. 20 минут пісіріңіз. Сәбізді ағызып, тағамдық процессорға жіберіңіз. Жаңғақ қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Қоспа қалың болғанша араластырыңыз. Барлығын ыдысқа жіберіп, тоңазытқышта 20 минутқа жіберіңіз.
2-қадам
Қоспаны 6 тең бөлікке бөліңіз, әрқайсысын пирогқа салыңыз. Ұнды терең ыдысқа електен өткізіңіз. Екінші тақтадағы жұмыртқаны сындырыңыз. Пирогтарды жұмыртқаға, сосын ұнға батырыңыз. 1 ас қасық зәйтүн майын кастрюльге қыздырыңыз да, пиротиндерді екі жағынан алтын түске дейін қайнатыңыз.
3-қадам
1 ас қасық зәйтүн майын басқа табада немесе үлкен кастрюльде қыздырыңыз, пиязды салып, ақшыл алтынға дейін қайнатыңыз.
4-қадам
Әр тоқаштың ортасына салат жапсырмасын салыңыз. Ішіне сәбіз котлетін, тәтті пиязды және шөптерді салыңыз. Гамбургерді үстіне тағы бір тоқашпен жабыңыз. Ас болсын!
