Балалардың тамақтануы олардың асқазандары сау болуы үшін қадағалануы керек. Олар ауытқусыз, дұрыс және үйлесімді түрде өсуі үшін. Мәзірді мүмкіндігінше әртараптандырыңыз, оны дәруменге бай етіңіз. Мұның құпиясы - балалар толық таңғы ас ішуі керек, ал ең жақсысы - ботқа! Сіз кез-келген нәрсені жасай аласыз: жарма, сұлы майы, күріш, інжу арпа, тары және басқа да жармалар.
Бұл қажетті
- - сүт (3,2%) - 0,7 л,
- - үлпектер «5 дәнді дақылдар» - 1 кесе (бірақ 1 ас қасық күріш, сұлы, қарақұмық, інжу арпа мен тарыды өз бетіңізше араластырсаңыз пайдалы болады),
- - қант -1 ас қасық. л.,
- - тұз - шымшу,
- - сары май - 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Егер сіз ботқаны дайын дәнді дақылдардан емес, дәнді дақылдардан дайындауды шешсеңіз, онда ботқаны кешке дайындауды бастағаныңыз жөн. Дәнді дақтарды эмаль табаға құю керек, оларды аздап сумен құйыңыз - шамамен дәндер деңгейімен теңестіріңіз.
2-қадам
Кәстрөлді түнде бөлме температурасында қалдырыңыз. Таңертең мен сүт қосып, қоспаны қайнатыңыз және дәндер жұмсарғанша пісіремін (егер сіз үлпектерді қолдансаңыз, оларды 4-5 минут ішінде сөзсіз пісіруіңіз керек).
3-қадам
Дайын ботқа қант (немесе бал) мен май қосамын.
Қабыршықтарды астықты жоғары температурада тегістеу арқылы алады, бірақ мұндай өңдеу кезінде кейбір қоректік заттар жоғалады.
