Төмен калориялы алма десерттері - диета ұстағандар үшін нақты іздеу. Төмендегі рецепттер зиянды тоқаштар мен басқа да тәттілерге тамаша балама болып табылады. Дұрыс дайындалған алма тағамдарының құрамында көптеген пайдалы дәрумендер ғана емес, сонымен қатар көп мөлшерде талшықтар бар, олар өздеріңіз білетіндей, ағзаны керемет қанықтырады және аштық сезімін басады.
Төмен калориялы алма десерттері керемет дәмімен ерекшеленеді. Оларды күндізгі уақытта кез-келген уақытта рахаттана жеуге болады. Алма пісірілген тағамдар үшін қатты алманы тәтті-қышқыл дәмімен қолданған дұрыс. Қышқылдығы мен құрылымы жоғары жемістер термиялық өңдеуден кейін олардың пішінін жақсы ұстайды. Сонымен қатар, олар алманың бай дәмін керемет сақтайды.
Сүзбеге арналған кілегей қосылған алма торттары
Осы рецепт бойынша дайындалған алма пирогтары өте дәмді ғана емес, сонымен қатар өте пайдалы екендігі сөзсіз. Алмадан басқа тағамның құрамында бидай кебегі, табиғи йогурт, сүзбе және оралған сұлы сияқты пайдалы ингредиенттер бар.
Қамырды дайындау үшін сізге қажет:
- 300 г аршылған алма, ұсақ үккіште үгітілген;
- 75 г түйіршіктелмеген бидай немесе сұлы кебегі;
- 20 г сұлы;
- 1 шай қасық наубайшы ұнтағы;
- Май мөлшері 2% -дан аспайтын 100 мл сүт;
- 3 жұмыртқа;
- Стевия немесе кез-келген басқа тәттілендіргіш.
Кремді дайындау үшін сізге қажет:
- Майлылығы 2% -дан аспайтын 120 г сүзбе;
- Майдың мөлшері 2,5% -дан аспайтын 100 г табиғи йогурт;
- Дәміне қарай кез-келген тәттілендіргіш пен ванилин.
Терең ыдыста алма қоспағанда, қамырға арналған барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз. Алынған массаға ұсақ үккіште үгітілген алма қосып, бәрін қайтадан жақсылап араластырыңыз. Содан кейін, қамырды бірдей қалыңдығы бар дөңгелек пирожныйларға салыңыз.
Қуыруға арналған табада да, пеште де шелпек пісіруге болады. Бірінші жағдайда сіз диаметрі аз және жабыспайтын жабыны бар кастрюльді алуыңыз керек. Кәстрөлде алма пирожныйлары май жағылмай, қақпағы жабық күйінде екі жағынан қуырылады. Пеште пирожныйлар силиконды қалыпта шамамен 200 ° C температурада шамамен 30-40 минут пісіріледі. Дайын тағам жылы күйінде ұсынылады.
Торттарға арналған крем қызмет етер алдында бірнеше минут ішінде дайындалады. Ол үшін сүзбе, табиғи йогурт, ванилин және тәттілендіргішті тегіс болғанша шайқаңыз. Кремді әуе ету үшін ірі дәнді сүзбені електен алдын ала сүртуге болады.
Жидектер мен даршын қосылған пісірілген алма
Дәмді алма десерттерінің барлық білгірлері жидектер мен даршынмен пісірілген алмаларды ұнататыны сөзсіз. Бұл тағамды дайындау үшін сіз кез-келген жидекті жаңа піскен және мұздатылған түрде пайдалана аласыз.
Бір фунт жаңа алма үшін сіз:
- 2 ас қасық. л. майлылығы 2% -дан аспайтын табиғи йогурт;
- 4-5 ст. майдың мөлшері 2% сүзбе қасықтары;
- 100 г кез-келген жидектер;
- бір жұмыртқаның сарысы;
- бірнеше тамшы лимон шырыны және кішкене даршын.
Алдымен толтыруды дайындайық. Ол үшін сүзбені йогуртпен, сәл туралған жидектермен және сарысымен араластырыңыз. Алынған массаға аздап қант алмастырғыш пен екі тамшы лимон шырынын қосыңыз. Барлық ингредиенттерді қайтадан жақсылап араластырыңыз. Толтыру дайын!
Жуылған алмаларды екіге бөліңіз. Ішкі бөлігін әр жартысынан алыңыз да, оны сүзбе-йогурт массасымен толтырыңыз. Дайын десертті силикон пішініне салыңыз және пеште шамамен 180 ° C температурада 30-40 минут пісіріңіз. Пісірілген ыстық алманы даршынмен себіңіз, сәл салқындатып, қызмет етіңіз.
Даршынның арқасында бұл төмен калориялы десерт таңғажайып дәм мен хош иіске ие болады. Жаңа немесе мұздатылған жидектер де осы тағамға өзіндік хош иіс қосады. Жидектердің орнына сіз кез-келген кептірілген жемісті қолдануға болатындығын ескеру маңызды, бірақ бұл жағдайда алма десертінің калория мөлшері әлдеқайда жоғары болатынын есте ұстаған жөн.
