Амарула крем-ликері экзотикалық жемістердің жағымды ванильді дәміне ие - бұл десертке өте қолайлы! Амарула ликері бар Тирамису өте дәмді болып шығады. Дәмді тағамды дайындау үшін сізге «Ханымдар саусақтары» немесе «Савоярди» печеньесін сатып алу керек.
Бұл қажетті
- - 500 г маскарпон ірімшігі;
- - 300 мл еритін кофе;
- - 300 г печенье;
- - 100 г қант;
- - 4 жұмыртқа;
- - Амарула кілегей ликері;
- - какао ұнтағы.
Нұсқаулық
1-қадам
Сарыларды ақтардан ажыратыңыз. Ақтарды тұрақты көбікке шайқаңыз. Қантты жұмыртқаның сарысымен езіңіз, маспарпон қосыңыз, араластырыңыз.
2-қадам
Ақуыз қоспасын сарысымен біріктіріңіз, ақырын араластырыңыз.
3-қадам
Бірнеше ас қасық кілегей ликерін күшті кофемен араластырыңыз.
4-қадам
Әр печеньені кофеге батырып, ликерге салыңыз да, ыдыстың түбіне салыңыз. Тез әрекет етіңіз, әйтпесе нәзік печенье құлап кетеді. Печеньені жарты креммен жабыңыз.
5-қадам
Печеньенің тағы бір қабатын және қалған кілегеймен салыңыз. Амарула тирамисуды түнде тоңазытқышқа салыңыз.
6-қадам
Дайын десертті сүзгі арқылы какао ұнтағы себіңіз.
