«Құмырсқалар» тіскебасары - бұл мерекелік үстелге де, күнделікті дастарқанға да қоюға болатын керемет тағам. Бұл тағам ешкімді бей-жай қалдырмайды.
Бұл қажетті
- - тілімдерге өңделген 300 г ірімшік;
- - 4 тілім бекон;
- - 3 кептірілген өрік;
- - 16 дана қара өрік;
- - 1/4 сары бұрыш;
- - салат жапырақтары.
Нұсқаулық
1-қадам
Бекон кесектерін 4 бөлікке кесіңіз. Өріктерді тұқымдарды алып тастағаннан кейін әрқайсысына салыңыз да, оларды ораңыз.
2-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Майланған пергаментті пісіру парағына салыңыз.
Дайын орамдарды пісіру парағына салыңыз да, пешке 2-3 минут қойыңыз.
3-қадам
Осыдан кейін, орамдарды пештен алыңыз, оларды екінші жағына бұраңыз және оларды 3 минут қуыруға жіберіңіз.
4-қадам
Үлкен тағамды алып, оған салат жапырақтарын салыңыз, үстіне дайындалған бекон орамдарын салыңыз.
5-қадам
Кептірілген өрікті 4 тең бөлікке бөліп, ірімшікті үшбұрышқа бөліп, туралған сары бұрыш. Шашлык алып, канапе жинай бастаңыз: бұрыш кубы, бұрыштан кейін үшбұрыш ірімшік, содан кейін қайтадан кептірілген өрік пен ірімшік жіберіңіз.
6-қадам
Пайда болған канаптарды бекон орамдарына жабыстырыңыз. Мұны барлық орамдармен жасаңыз.
