Көкөністердің денсаулыққа пайдасы ежелден белгілі. Қызылша - айналадағы ең пайдалы тамыржемістердің бірі. Ол қан құрамын жақсартады, ағзаны тазартады, суық тигенде, мұрыннан су ағып, тіпті қатерлі ауруларды емдеуге көмектеседі. Ең пайдалысы - оның шырыны. Қызылша шырынын жасау қиын емес.
Бұл қажетті
- - қызылша;
- - шырын сыққыш немесе үккіш.
Нұсқаулық
1-қадам
Жасыл қызылша алыңыз, жақсырақ ұзын және қою түсті, жасыл шыңдары бар, оларды щеткамен жақсылап жуыңыз. Қабыршақ және кесіңіз. Қызылшаны үккіштен өткізіңіз немесе шырын сыққыштан өткізіңіз. Жаңа шыңдарды шырын сыққыштан өткізіңіз, онда көптеген пайдалы заттар бар.
2-қадам
Ұнтақталған қызылшадан шырынды дәке немесе зығыр мата арқылы сығыңыз, шырын сыққыштан сүзіңіз. Қызылша шырынын жаңа шырынында улы ұшпа заттар бар болғандықтан, оны бірден ішуге болмайды. Онымен ашық стаканды тоңазытқышқа 2-3 сағатқа қойыңыз немесе олар булануы үшін, әйтпесе вазоспазмның салдарынан айналуы мен жүрек айнуын болдырмауға болады. Шырынның бетіндегі көбікті алыңыз.
3-қадам
Жартылай қайнатылған сумен сұйылтылған қызылша шырынын ішуді бастаңыз, ол бір-бірден қасық, өйткені ол қан қысымын төмендетеді және күшті іш жүргізетін әсерге ие. Сіз үйреніп бара жатқанда, оны сәбіз шырынымен сұйылтыңыз. Таза қызылша шырынын тәулігіне 0,5 литрге дейін 150 г-ден көп емес ішуге болады.
4-қадам
Қызылша шырынын ұзақ уақыт сақтауға дайындаңыз: 1 литр шырынға 5 г лимон қышқылы қосып, дайындалған 0,5 литрлік банкаларға құйыңыз. Оларды 85 градусқа 10 минут зарарсыздандырыңыз, содан кейін бұрап алыңыз.
