Әр жыл сайын жаңа жылдық мерекелерде қамқор үй шаруасындағы әйелдер өз отбасыларына, әсіресе балаларына еркелеуге тырысады. Мұнда кәмпиттер болмаса болмайды. Бұл туған күн торты кішкентай тәтті тіске ғана емес, ересектерге де ерекше тосын сый болады.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін:
- - 150 г май
- - 3 кесе ұн
- - 3 жұмыртқа
- - 3 пакет кокос үлпектері
- - 1 пакет ванильді қант
- - 1 стакан қант
- - ½ шай қасық тұз
- - ½ шай қасық сода
- Крем үшін:
- - 400 г қаймақ (майлы)
- - 1 стакан қант
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны бір стакан қантпен көбіктенгенше шайқаңыз. Сары майды ерітіп, аздап суытып, жұмыртқа қоспасына қосыңыз.
2-қадам
Ванильді қант, тұз, сода және ұн қосыңыз.
3-қадам
Дөңгелек пішінді пергамент қағазбен жауып, маймен майлаңыз.
Қамырды қалыпқа құйып, 170-180 градуста 40-45 минут пісіріңіз.
4-қадам
Дайын тортты суытып, қалыптан шығарыңыз. Дайын бисквитті бірнеше бөлікке ұзына бойына кесіңіз.
5-қадам
Қаймақ пен қантты тегіс болғанша шайқаңыз.
6-қадам
Губкалы торт кілегейі бар пирожныйлар және снеговик тәрізді науаға салыңыз. Үстіне кокос жаңғағын себіңіз және безендіріңіз.
