Егер сіз уақытты үнемдегіңіз келсе, онда бұл рецепт сіздің құтқарушыңызға айналуы мүмкін. Тауық құймағына дайындық өте қарапайым және ол тоңазытқышта бірнеше күн сақталады. Сізге тек құймақ пісіру керек. Дәмді кешкі ас немесе таңғы ас оңай болды.
Бұл қажетті
- 500 грамм тауық филесі,
- 2 жұмыртқа,
- 1 ас қасық. қасық майонез немесе қаймақ,
- 1 пияз
- 4 картоп,
- аздап тұз
- құрғақ дәмдеуіштер,
- дәміне қарай карри.
Нұсқаулық
1-қадам
Филені шайыңыз (қажет болса жібітіңіз) және қағаз сүлгімен құрғатыңыз. Тауықты жіңішке етіп турап, кесеге салыңыз.
2-қадам
Тазартылған пиязды блендерде немесе үккіште тураңыз - бұл кез келген адамға ыңғайлы. Еттің үстіне туралған пиязды қосыңыз. Дәміне қарай екі жұмыртқа, тұз және бұрыш қосыңыз, сүйікті дәмдеуіштер мен карриді дәмдеңіз (қаласаңыз, бір шымшым қызыл болгар бұрышын қосыңыз). Майонезбен дәмдеңіз және араластырыңыз. Бір стакан маринадталған тауық етін тоңазытқышқа бір түнге немесе түнге қойыңыз.
3-қадам
Картопты тазалаңыз, жуыңыз, орташа үккіште үккіште өткізіңіз (картопты комбайн арқылы өткізуге болады). Ұнтақталған картопты маринадталған тауық етімен біріктіріңіз.
4-қадам
Табада өсімдік майын қыздырыңыз. Етті қасыққа табаға салыңыз (құймақ сияқты). Баяу отта, әр жағында 5 минут пісіріңіз. Құймақтарды қызарғанша қызарған жөн. Жеңіл көкөніс салатымен немесе қайнатылған күрішпен тауық құймақтарына қызмет етіңіз.
