Ас үйдегі бос орынды үнемдеуді және отбасылық бюджеттің көп бөлігін жұмсамауды қалап, көптеген әйелдер практикалық сұрақ қояды: үй шаруашылығында неғұрлым пайдалы және қажет - мультипісіргіш пе немесе қос қазандық па? Осы құрылғылардың қайсысын таңдау керек? Ақылды шешім қабылдау үшін алдымен мультипісіргіш пен қосарланған қазандықтың айырмашылығы неде екенін анықтау керек.
Пароходтың функционалдығы
Пароход тағамды бумен пісіруге мүмкіндік береді. Оның негізінде су құю керек ыдыс орнатылған. Су қайнай бастаған кезде бу алдын-ала оралған тағам салынған ыдыстарға түседі.
Сонымен қатар, пароходпен сіз:
- тамақты қайта жылытыңыз және жібітіңіз;
- әр түрлі тағамдарды пісіріңіз (құрылғыда бірнеше ыдыс бар - күріш тостағандары, жұмыртқа ұстағыштар және т.б.);
- жиынтық түскі ас дайындаңыз (бір уақытта бірнеше тағам);
- баланың емізіктері мен бөтелкелерін зарарсыздандыру;
- балалар тамағын жылытыңыз;
- кейбір үлгілерде бар «блендер функциясын» пайдаланып, дайындалған тағамды ұсақтаңыз.
Мультипісіргіштің функционалдығы
Мультипісіргіш - бұл күріш пешінің, пештің, қысымды пештің және қос қазандықтың симбиозы болып табылатын техникалық құрал. Бұл құрылғы электр қыздырғыш элементтен, бу жүйесінен, пісіруге арналған қазаннан және осы ас үй құрылғысын автоматты түрде басқаруға жауап беретін процессордан тұрады. Мультипісіргішті қолдану арқылы сіз:
- бумен пісіру;
- аспаз;
- пісіру;
- қуыру;
- сөндіру;
- гриль.
Сонымен қатар, мультипісіргіштің қосымша функциялары бар:
- дайын тағамды жылыту;
- кешіктіріп бастау.
Мультипісіргіш пен пароходтың айырмашылығы неде?
Біріншіден, пароход мультипісіргіштен тар мамандануымен ерекшеленеді. Ол белгілі бір тапсырмаға - бумен пісіруге арналған. Мультипісіргіш - бұл бірнеше түрлі ас үй ыдыстарын толығымен немесе ішінара алмастыратын әмбебап құрал.
Ас үй техникасының екі түрінде де әр түрлі тағам түрлерін дайындауға болады. Алайда, мультипісіргіш мұнымен жақсы күреседі: әмбебаптығының арқасында ол алуан түрлі талғам алуға мүмкіндік береді. Пароходтың кейбір модельдерінде кейбір өнімдерді дайындау қиынға соғуы мүмкін: мысалы, күріш және басқа дәнді дақылдар.
Сіз қос қазандықта да, мультипісіргіште де бумен пісіре аласыз. Пароход диеталық тамақтану үшін қолайлы екенін есте ұстаған жөн, өйткені оның дизайны витаминдерді барынша толық көлемде сақтауға мүмкіндік береді. Сондықтан, қос қазандықта дайындалған тағам денсаулыққа ең пайдалы. Бұл ас үй құрылғысын пайдалану майлардың қолданылуын болдырмайды.
Бумен пісірілген тамақ диеталық тамақтануға, сондай-ақ 5 жасқа дейінгі балаларға, жүкті әйелдер мен асқазан-ішек жолдарының ауруларымен ауыратын адамдарға ұсынылады.
Пароход бір уақытта бірнеше ыдыс-аяқ дайындауға мүмкіндік береді. Мұнда өнімді сақтауға арналған бірнеше контейнер бар. Сондықтан, оны бірнеше ыдысты бумен пісіру қажет болған кезде қолдану ыңғайлы. Мысалы, сізге балықты немесе ет пен көкөністі бір уақытта пісіру қажет болуы мүмкін. Баяу пісіргіш бір уақытта бір ғана тағам жасай алады. Демек, сіз басқа бірдеңе пісіруіңіз керек немесе тек осы тағаммен ғана шектелесіз.
Екінші жағынан, мультипісіргіштің көптеген функциялары бар. Әр түрлі тағамдарды дайындау үшін сіз «Қарақұмық», «Палау», «Сүт ботқасы», «Бұқтырылған», «Пісіру», «Бумен пісіру» және басқаларын таңдауға болады. Мультипісіргіштің көмегімен сіз пирогтар, манна, торттарды пісіре аласыз, олар сіздің қонақтарыңызды қуантады.
Осы ас үй құрылғылары арасындағы келесі айырмашылық пісіру жылдамдығына қатысты. Мультипісіргіштегі тағам қос қазандыққа қарағанда көбірек дайындалады. Бұл уақытты үнемдеу тұрғысынан өте ыңғайлы емес. Сонымен қатар, бумен пісіргіштің қызмет көрсетуі қарапайым, кішігірім, бөлшектеуге ыңғайлы, тамақ онда жанбайды. Мультипісіргіштің жабыспайтын жабыны бар, бірақ оны тазалау қиынырақ, себебі әр түрлі пісіру әдістері онда көп кір мен май қалдырады.
Мультипісіргіште де, бумен пісіргіште де таймер бар, соның арқасында сіз пісіру процесін бақылай алмайсыз. Сізге тек тамақ дайындауға қажетті уақытты белгілеу керек.
Әдетте, бумен пісіргіштер мультипісіргішке қарағанда арзан, әсіресе бюджеттік модельдерге қатысты. Ең арзан пароход шамамен 20 доллар тұрады. Әрине, сіз бұл бағамен мультипісіргіш таба алмайсыз. Оның бағасы кем дегенде 2 есе көп. Алайда қымбат емес мультипісіргішті нан пісіру немесе джем жасау сияқты қажетсіз «қоңыраулар мен ысқырықтарсыз» сатып алуға болады.
Мультипісіргіш немесе қос қазандық: қайсысына артықшылық беру керек?
Пароход пен мультипісіргішті салыстыра отырып, осы құрылғылардың әрқайсысының өзіндік артықшылықтары мен кемшіліктері бар деген қорытынды жасауға болады. Ас үй құрылғысын таңдағанда, өз қалауыңызға сүйену керек.
Пароходты келесі жағдайда таңдауға болады:
- сіз үшін пісірілген тағамның пайдалы болуы;
- сіз диета ұстайсыз;
- сіздің отбасыңызда кішкентай балалар бар, олар үшін сізге балалар тамағын, жылы бөтелкелер мен емізіктерді дайындау керек;
- сіз әртүрлі тағамдарды дайындауға уақытты үнемдегіңіз келеді;
- сіз ақша үнемдеп, арзан ас үй құралын сатып алғыңыз келеді.
Мультипісіргішті таңдауға болады, егер:
- сіз өзіңіздің жайлылығыңызды бәрінен бұрын бағалайсыз және пештің жанында қиналғыңыз келмейді;
- сіз және сіздің отбасы мүшелеріңіз гурмандарсыз және әртүрлі тағамдар дайындағанды ұнатасыз.
Егер сіз әлі де өз таңдауыңызды шешпеген болсаңыз, әртүрлі мамандандырылған форумдарда тұрмыстық техниканың осы түрлері туралы тұтынушылардың пікірлерін оқи аласыз.
