Мұз көптеген сусындарға қосылады. Бұл коктейльдер мен салқындатылған шайға өте қажет. Коктейльдермен достық кездесулерді мерекелік және шай рәсімі керемет ету үшін мұз таза және мөлдір болуы керек. Ол үшін мұздатқыштан басқа күрделі арнайы құрылғы қажет емес.
Бұл қажетті
- - мұз қалыптары;
- - шайнек немесе кастрюль;
- - су сүзгісі;
- - тағамдық бояғыштар.
Нұсқаулық
1-қадам
Суды дайындаңыз. Кәдімгі ағын суы да жұмыс істейді, бірақ ол тым қатты, хлорланған немесе басқа мұздың пайда болуына жол бермейтін кейбір кемшіліктері болуы мүмкін. Бөтелкедегі суды сенімді көзден сатып алыңыз. Ол, мүмкін, барлық қажетті процедуралардан өтіп үлгерген, сондықтан оны тоңазыту керек.
2-қадам
Алайда сапалы бөтелкеге құйылған су сатуға әрдайым қол жетімді бола бермейді. Шайнекке су құйыңыз. Бұл заманауи электрлік болса жақсы, өйткені онда масштаб пайда болмайды. Егер сіздің қолыңызда тек пеште қыздырылатын шайнек болса, әк тасты алыңыз. Сіз сондай-ақ таза кастрюльді пайдалана аласыз. Суды қайнатыңыз. Өрттен алып, бөлме температурасында суытыңыз.
3-қадам
Сенімді өндірушінің бөтелкедегі суын сүзгіден өткізу қажет емес. Кранмен мұны істеу керек. Сүзгілер әр түрлі, бұл жағдайда шәйнекке ұқсайтыны ыңғайлы. Суды ыдысқа құйыңыз, оны біраз тұрыңыз, содан кейін оны біртіндеп басқа ыдысқа құйыңыз. Бұл жағдайда су барлық қажет емес заттар қалатын мембраналық сүзгіден өтеді. Сіз сүзгіні өзіңіз жасай аласыз. Шұңқырды алыңыз. Тұмсықты жабу үшін оған дәкедің кішкене бөлігін салыңыз. Мақта мата немесе сүзгі қағазды үстіне қойыңыз. Үйдегі сүзгінің үстіне су құйыңыз. Ол барлық қажетсіз заттарды сатып алынғаннан гөрі кешіктірмейді.
4-қадам
Пішіндерге қайнатылған және сүзілген су құйыңыз. Мұздатқышқа салыңыз. Егер сіз түрлі-түсті мұз алғыңыз келсе, оған жарқын тағам бояғыштарын қосыңыз. Түс сусынның түсімен үйлесімді болуы керек, әйтпесе барлық жұмыс ағып кетеді. Мұзды қатырғаннан кейін оны сусыныңызбен бірге беріңіз.
