Кофені жақсы көретіндер үшін бұл қиын кезең. Егер бұрын проблема жалпы тапшылық болса, бүгінде бұл тауарлардың алуан түрлілігі туралы. Супермаркеттер сөрелерінде кофенің көптеген брендтері бар, олардың ішінен дұрысын таңдау қиын.
Дегенмен, кофе таңдау мәселесін шешуге көмектесетін бірнеше нұсқаулар бар.
<p class = «MsoNormal» style = «margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 «> 1. Біріншіден, экспорттаушы ел туралы шешім қабылдаңыз. Дәстүрлі түрде кофе Оңтүстік Америкада, Оңтүстік-Шығыс Азияда және Таяу Шығыста өсіріледі. Ең жақсы кофе Бразилияда шығарылады және бұл даусыз факт. Сондықтан, кофені осы ыстық елден таңдаған дұрыс.
<p class = «MsoNormal» style = «margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 «> 2. Кофенің түрін анықтаңыз. Кофені шын сүйетіндер бұрыннан шешім қабылдаған, бірақ жаңадан бастаушылар үшін кеңестер бар. Екі негізгі сорт бар, олар Робуста және Арабика. Робуста ақылды хош иісті қара ащы кофе. Арабика, бай хош иісі мен шоколад дәмі бар жұмсақ сорт.
<p class = «MsoNormal» style = «margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 «> 3. Сондай-ақ, кофенің қуырылу дәрежесіне назар аударған жөн. Бүгінгі күні орамдарда қуыру шкаласы қолданылған. Кофе неғұрлым қуырылған болса, соғұрлым күшті болады. кофе шамадан тыс қуырылған, содан кейін дайын сусын қышқыл дәмге ие болады, бұл жағдайдан айтарлықтай ауытқу.
<p class = «MsoNormal» style = «margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 «> 4. Мерзімі - бұл кез келген жағдайда орындалуы керек шарт. Бүгінгі күні олар көбінесе алдайды және жарамдылық мерзімдерін бұзады. Жаңа кофені тек оның иісінен тануға болады. Кофенің иісі күшті болуы керек, қоспалардан ләззат немесе ашуланшақтық жоқ.
<p class = «MsoNormal» style = «margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 «> 5. Бағасы, бұл кофе таңдауға көмектесетін фактордан алыс. Бұл сусынның бағасы белгілі бір сорттың партиясына және шығымдылығына байланысты болуы мүмкін. Сондықтан сіз өнімнің жоғары құны.
<p class = «MsoNormal» style = «margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 «> 6. Таңдау кезінде тек қуыру дәрежесі ғана емес, сонымен қатар қуыру орны да маңызды. Кофенің екі түрі бар. Бірінші нұсқа - кофе елде қуырылған кезде шығу тегі, содан кейін оны сату орнына апару керек, екіншісі - оны қуыру кезінде сатушы елдегі астық Әрқайсысының өзіндік кемшіліктері бар.
<p class = «MsoNormal» style = «margin-left: 0cm; text-align: justify; text-indent: 0cm;
mso-list: l0 level1 lfo1 «> 7. Егер сіз кофені бірден ұнтақталатын мамандандырылған дүкендерден сатып алсаңыз, бұршақтың сапасын бақылауыңыз керек. Бұршақтар тұтас және шоколад қоңыр түсті болуы керек. Ұнтақталғаннан кейін кофе Егер сөмке майлы болып кетсе, онда сіз кофеге сәттілік тілейсіз.
Кофе - бұл сусынның бір түрі, көбісі оған айтарлықтай психологиялық тәуелділікте болады. Нағыз гурмандар кофенің культ екенін түсінеді. Сіз оны мөрмен жабылған шыны ыдыстарда сақтауыңыз керек. Оны түрік немесе сорғышта пісірген дұрыс. Және кофеңізді ішіңіз.
