Пластикалық бөтелкедегі су бөлме температурасында қараңғы жерде сақталуы керек. Жабық су құтысын бір жылға дейін, ал ашық ыдысты он күннен асырмай сақтауға болады. Бөтелкенің пластикасы PET маркасына сәйкес келуі керек.
Бүгінде дүкен сөрелерінде пластикалық су бөтелкелерін көбірек көруге болады, ал есіктерде бөтелкедегі суды жеткізуге арналған жарнамалар көп. Бөлшек желілер суды пластикалық ыдысқа сатуға қуана-қуана алады, өйткені оның сақтау мерзімі ұзақ.
Қалыпты жағдайда су жарық пен жылудың әсерінен өзгере бастайды және біраз уақыттан кейін судағы бактериялар оған жағымсыз иіс пен дәм береді. Бірақ супермаркеттерде су қалай сақталады? Шындығында, өндірушілер барлық суды пластикалық бөтелкелерде консервілеген.
Сақтаудың бірнеше әдісі бар:
• антибиотик қосу;
• көміртегі;
• Озондау.
Бірінші тәсілмен сақталған суды ұзақ уақыт сақтауға болады. Бірақ антибиотиктің болуы сіздің денсаулығыңызға зиян тигізеді және иммунитетті төмендетеді.
Көміртегі мен озондау - зиянсыз консервілеу әдісі, бірақ мұндай су бөтелке ашылғанға дейін сақталады. Сондықтан, сіз бөтелкені орап алғаннан кейін, бұл суды бірнеше күн ішінде ішуіңіз керек.
Пластикалық бөтелкеде суды қалай сақтау керек
Егер сіз бөтелкедегі суды сатып алсаңыз, оны сақтау үшін ас үйіңізде немесе шкафта қараңғы орын бөліп алуыңыз керек. Суды сақтаудың оңтайлы температурасы - 15-30 градус Цельсий. Жақында төгілген және сіздің аймағыңызда өндірілген суды сақтаңыз - ол көбірек қоректік заттарды сақтайды. Су сақтайтын бөтелке жасалған пластикке ерекше назар аударыңыз.
Суды қандай пластикалық бөтелкеде сақтау керек?
Су сақталатын ыдыс тағамдық пластиктен жасалған болуы керек. Қаптамада ПЭТ болуы керек, мұндай бөтелкелер полиэтилентерефталат деп аталатын заттан жасалған, ол сумен әрекеттеспейді және адам денсаулығына қауіпсіз. Суды ешқашан ПВХ бөтелкесінде сақтамаңыз. Ол жасалған материал улы қасиетке ие. Меламин құйылған суды сақтамаңыз.
Егер бөтелкеде ақпарат болмаса, онда оның қай сыныпқа жататынын тексерудің оңай әдісі бар. Бөтелкенің бір бөлігіне тырнақпен басу керек. ПВХ пластикасында ақшыл «тыртық» пайда болады, бірақ ПЭТ контейнерлері өзгеріссіз қалады. Сіз меламин ыдысын аздап түрту арқылы тануға болады - дыбыс өшеді.
Пластикалық бөтелкедегі судың жарамдылық мерзімі
Пластикалық бөтелкедегі консервіленген судың сақтау мерзімі алты-он екі айға жетеді, бөтелкені ашқаннан кейін суды он күнге дейін сақтауға болады.
Судың жарамдылық мерзімінен басқа, «пайдалы» кезеңі бар. Дәл осы уақыттан кейін судағы қоректік заттардың көпшілігі өз қасиеттерін жоғалтады. Сондықтан, пластикалық бөтелкедегі суды сатып алғанда, құю күніне назар аударыңыз - су неғұрлым таза болса, соғұрлым оны сақтай аласыз.
