Тұшпара қамыры жақсылап жайылып, серпімді және қалыпқа салынуы керек. Аяқталған пішінде қамыр пісіру кезінде көп ісінбеуі керек, дәмі жұмсақ әрі нәзік болуы керек. Тұшпараға қамыр дайындаудың бірнеше рецепті бар. Қамырды сүтпен илеуге болады. Сондай-ақ, жұмыртқаны рецепттен шығаруға болады. Қамырды дайындау кезінде қосылған өсімдік майы қамырға икемділік береді.
Бұл қажетті
-
- 3 кесе бидай ұны
- 1 шай қасық өсімдік майы
- 1 жұмыртқа
- 1 шай қасық тұз
- 1 стакан су
Нұсқаулық
1-қадам
Ұн елеуіш.
2-қадам
Жұмыртқаны аздап шайқаңыз.
3-қадам
Судағы үстелдегі ұнды ортасында депрессиямен слайдтарға салыңыз.
4-қадам
Тесікке жұмыртқа, су және май құйыңыз, тұз.
5-қадам
Шеттерінен ұн қосып, қамыр илеңіз.
6-қадам
Қажет болса, ұн қосыңыз.
7-қадам
Қамырды пластикке дейін илеңіз.
8-қадам
Дайын қамырды тоқаш етіп жасаңыз, оны пленкамен жауып, 30 минутқа қойыңыз.
