Толтырылған тауықтың төс етін дайындауға жарты сағаттан астам уақыт кетеді, бірақ тағам өте дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы болып шығады.
Бұл қажетті
- - 1 тауықтың төс еті;
- - сарымсақ қалампыры;
- - қасық лимон шырыны;
- - тұз және бұрыш;
- - бір уыс жаңа шпинат;
- - 3 кептірілген қызанақ;
- - 220 гр. фета ірімшігі;
- - 2 ас қасық зәйтүн майы;
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 175С дейін алдын ала қыздырыңыз. Фольганы қалыпқа салыңыз, оны аздап зәйтүн майымен майлаңыз.
2-қадам
Тауықтың төс етін 2 бөлікке кесіңіз, өткір пышақпен әр жартысында кішкене қалта жасаңыз. Тауықты лимон шырынын, сығылған сарымсақ, тұз және бұрышпен сүртіңіз.
3-қадам
Қуыруға арналған табада зәйтүн майын қыздырыңыз, шпинатты сәл жұмсаратындай етіп қуырыңыз. Өрттен алып, бірнеше минут суытыңыз. Ыдысқа шпинат, фета және туралған кептірілген қызанақты араластырыңыз. Біз тауыққа осы толтырумен толтырамыз, қалталарды жабу үшін тіс тазалағыштарды қолданамыз.
4-қадам
Толтырылған тауықты қызарғанша әр жағынан қуырып, қалыпқа салыңыз. Біз 20-25 минут пісіреміз, тіс тазалағыштарды алып тастаймыз!
