Үйдегі құймақтарды дайындауға оңай рецепт. Мұны балалар тіпті жеңе алады.
Бұл қажетті
- - 3 жұмыртқа
- - 2 ас қасық қант
- - 1 шай қасық тұз (слайдсыз)
- - 500 мл сүт (егер сізге жұқа қамыр ұнаса, онда 600 мл)
- - 200 грамм ұн (егер өлшеуіш кесе болмаса, онда кішкене слайдпен 10 ас қасық ұн)
- - 2 ас қасық өсімдік майы
Нұсқаулық
1-қадам
Қамырды дайындауға лайықты ыдыс аламыз. Мен терең ыдыстарды немесе кастрюльдерді қолданғанды ұнатамын. Олардағы қамырды блендермен (араластырғышпен) де, қолмен де илеу ыңғайлы, себебі қамыр шетінен төгілмейді.
Барлық тағамдар мен ингредиенттерді алдын-ала дайындаған дұрыс. Осылайша тестілеуге дайындық 3 минуттан аспайды.
2-қадам
3 жұмыртқаны ыдысқа бөліңіз. Тұз және қант қосыңыз. Қант ерігенше және көбік пайда болғанша жақсылап шайқаңыз.
3-қадам
Дайындалған сүттің жартысын қосыңыз, яғни. 250 мл. Біз араластырамыз.
4-қадам
Ұнды біртіндеп қосып, кесектер болмауы үшін үнемі араластырыңыз.
5-қадам
Қалған сүтті қосып, 2 ас қасық өсімдік майын қосыңыз. Бәрін қайтадан жақсы шайқаңыз.
6-қадам
Өте жақсы қыздырылған табаға бетті сәл майлау үшін аздап май құйып, құймақты қуыруды бастаңыз, ыстық құймаққа шөлдеген үй шаруашылықтарын үнемі қуып шығуды ұмытпаңыз:)
7-қадам
Бұл ең қарапайым және жылдам рецепт, ол ешқашан көңілімді қалдырмады. Оған тіпті құймақ пісіруге болады.
P. S.:
Егер сіз қамырға тек 1 ас қасық қант қоссаңыз, онда құймақ дәмі бойынша бейтарап болып шығады, содан кейін оларға салма (ет, ірімшік және т.б.) дайындауға болады. Көктемгі орамдарды табада немесе микротолқынды пеште екі жағынан сәл жылытуға болады. Бұл өте дәмді және қанағаттанарлық болып шығады!
