Бұл салаттардың артықшылығы - әрқайсысын дайындауға 5-10 минут кетеді. Сізге кенеттен 1 немесе 2 қаңтардағы Жаңа жылмен құттықтауы мүмкін қонақтарға арналған керемет рецепттер.
Ірі үккіште жаңа піскен қияр мен сәбізді үккіштен өткізіңіз. Қайнатылған шұжықты жолақтарға, ал 2-3 маринадталған маринадты текшелерге кесіңіз. Консервіленген жүгері мен бұршақтың әрқайсысына 2 ас қасық қосыңыз. Майонез немесе тұз бен бұрыш қосылған қаймақ қосып дәмдеңіз.
Салат ыдысында 150 грамм консервіленген бұршақ пен саңырауқұлақты араластырыңыз (сұйықтық жоқ). 100-150 грамм салами крутоны мен туралған көк пиязды қосыңыз. Қызмет көрсетер алдында майонезбен дәмдеңіз.
Жолақтарға 150 грамм шаян еті мен 2 қатты қызанақты кесіңіз. 100 грамм үгітілген Маасдам ірімшігін қосып, сарымсақ түйірін сығыңыз. Барлығын 50 мл майонезбен араластырыңыз.
250-300 грамм ысталған тауықты ұсақтап тураңыз. 1-2 жаңа қиярды текшелерге кесіңіз. Аскөк шоғырын ұсақтап, ет пен қиярға қосыңыз. Онда жарты банка жасыл бұршақ құйыңыз. Дәміне қарай дәмдеңіз.
Кішкене қырыққабат шанышқысын (Пекин қырыққабатын пайдалануға болады), 300 грамм ысталған шұжық пен 1 жаңа піскен қиярды жіңішке етіп кесу керек. Жұмсақ болу үшін қырыққабатты қолыңызбен езіңіз. 80-100 грамм жүгері, шөптер мен майонез қосыңыз.
Бір немесе екі қызанақты ұсақтап кесіңіз, үгітілген ірімшік пен шөптерді қосыңыз. Онда шамамен 100 грамм крекер (үй жағдайында жасауға болады) мен майонез қосыңыз. Араластырыңыз және қызмет етіңіз.
Бұл салаттардың барлығы өте дәмді, сонымен қатар олар жақсы, өйткені олар пісіруді қажет етпейді. Сіз қажетті ингредиенттерді бірнеше минут ішінде араластыра аласыз.
