Құймақ - бұл негіздердің негізі. Толтырғыштарды қосудың арқасында олар дәмді таңғы асқа, түскі асқа немесе жеңіл кешкі асқа қосымша болады. Бал, сүзбе, ет, қырыққабат, жидектер, жемістер қосылған құймақ. Бірақ мұның бәрі үшін сіз жұқа және дәмді құймақ жасауды үйренуіңіз керек.
Бұл қажетті
2 жұмыртқа, 5 шай қасық қант, жарты шай қасық тұз, 2 кесе сүт, 2 кесе ұн, 2 ас қасық күнбағыс майы, ванилин
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны ұруға ыңғайлы ыдысқа бөліңіз. Қант қосып, араластырғышпен жақсылап шайқаңыз. 2 кесе сүт қосыңыз, араластырыңыз
2-қадам
Алынған қоспаға ұнды қосыңыз, араластырғышпен үнемі шайқаңыз. Осыдан кейін күнбағыс майын құйып, ванилин қосыңыз. Жоғары жылдамдықпен 1-2 минут шайқаңыз.
3-қадам
Біз жоғары қыздырылған қуырғыш табада ұзындықты пісіреміз. Құймақ қызарған бойда оны ағаш шпательмен аударыңыз. Толтырманы дайын құймаққа қосыңыз немесе жай күнбағыс майымен майлаңыз. Ас болсын!
