Таңқурайдың дәмі мен нәзік хош иісі бар. Сонымен қатар, бұл жидек суық тиюді жеңуге көмектесетін керемет табиғи дәрі. Таңқурайдың нәзік құрылымы жууға және өңдеуге мұқият қарауды қажет етеді.
Бұл қажетті
- - дуршлаг;
- - жемістерді жууға арналған елеуіш;
- - су;
- - тұз;
- - терең табақтар;
- - ас үй сүлгісі.
Нұсқаулық
1-қадам
Жиналған немесе сатып алынған таңқурайларды мұқият сұрыптаңыз. Мыжылған, шіріген және қатты пісіп кеткен үлгілерді алып тастаңыз. Егер сіз өзіңіздің қолыңызда құлаған таңқурайларды жуатын болсаңыз, онда сіз жидектердің орнына одан әрі өңдеуге жарамсыз жарма аласыз.
2-қадам
Таңқурай қоңызы личинкалары бар жидектерді негізгі жуу алдында тұзды ерітіндіге салыңыз. Мұны істеу үшін терең ыдысқа салқын су құйып, сол жерге сұйықтыққа 1 ас қасық тұз қатынасында ас тұзын құйыңыз. Жидектерді суға салып, личинкалардың пайда болуын күтіңіз. Суды құрттармен ағызып, таңқурайларды ұсынылған тәсілдердің бірімен жуыңыз.
3-қадам
Жидектерді жемістерді жууға арналған дуршлагке немесе елекке салыңыз. Бассейнді суық сумен толтырып, оған таңқурайды бір минутқа батырыңыз. Содан кейін суды ауыстырып, процедураны қайталаңыз. Жуылған жидектерді ас үй сүлгісіне жайып, жақсылап құрғатыңыз.
4-қадам
Сіз жидектерді раковинадағы салқын ағынды су ағынымен немесе су құятын ыдыстың астында тазалай аласыз (егер жемістер елде жуылса). Ағын өте күшті болмауы керек, ал жуу уақыты 1-2 минуттан аспауы керек. Операциядан кейін жидектерді дуршлагке немесе елекке бүктеп, артық сұйықтықтың ағып кетуіне жол беріңіз. Таңқурайды әбден құрғағаннан кейін бірден өңдеуді бастаған дұрыс.
5-қадам
Сипатталған әдістер таңқурайларды көрінетін кірден тазартуға мүмкіндік береді. Жуудың неғұрлым радикалды схемасы сізге жидектерді сыртынан тазартуға ғана емес, оларды дезинфекциялауға да көмектеседі. Бір ыдысқа салқын, дерлік мұздай сумен, екіншісіне ыстық, бірақ қайнаған сумен толтырыңыз. Таңқурайларды дуршлагке немесе електен өткізіп, әр ыдысқа бірнеше секундқа батырыңыз. Қарама-қарсы үш «дәрет» оның бетінде тіршілік ететін барлық паразиттерді жояды. Бұл техника құлпынай сияқты нәзік құрылымды басқа жидектерге де жарайды.
