Су моншасында қайнатылған күнбағыс майы - бұл нәрестелердің нәзік терісін күтуге арналған әмбебап және қол жетімді өнім. Осылайша зарарсыздандырылған май жөргектегі бөртпелерді жақсы жеңілдетеді және баланың терісін тиімді ылғалдандырады. Пісірілген күнбағыс майы ересек балалардың сезімтал және аллергиялық терісін емдеу үшін де қолданыла алады.
Бұл қажетті
- - кесе немесе шыны ыдыс;
- - кастрюль.
Нұсқаулық
1-қадам
Шыны ыдысты алыңыз да, оған тиісті мөлшерде май құйыңыз. Жарты литрге дейін шыны шыныаяқ немесе құмыра жасайды. Контейнердің жартысынан көбін толтырмайтындай мөлшерде май құйыңыз. Егер сізге өте аз мөлшер қажет болса, ол тек бір рет қолдануға жеткілікті болады, сіз су ваннасы үшін әдеттегі 250 мл стаканды жартылай толтыра отырып пайдалана аласыз.
2-қадам
Май ыдысын кастрюльге салыңыз. Содан кейін қазанға су құйыңыз, оның деңгейі май деңгейінен (кем дегенде 3-5 см) жоғары болады. Мұны жасай отырып, май құйылған ыдыс неғұрлым үлкен болса, су деңгейі май деңгейіне қатысты соғұрлым жоғары болатынын есте сақтаңыз. Сізге кастрюльді қақпақпен жабудың қажеті жоқ.
3-қадам
Кәстрөлді отқа қойып, суды қайнатыңыз, содан кейін отты аздап азайтыңыз. Күнбағыс майын су моншасында қыздыру уақыты майдың мөлшеріне байланысты. Мысалы, сіз көлемі шамамен 500 мл, жартысы маймен толтырылған ыдысты қолдансаңыз, оны шамамен 25-30 минут қайнату керек. Егер сіз 250 мл көлеміндегі кішкене құмыраны немесе кәдімгі кружканы алсаңыз, онда су қайнағаннан кейін 10-15 минуттан аспайтын майды отта ұстаңыз.
4-қадам
Қайнаған кезде майды ағаш қасықпен араластырыңыз. Пожалуйста, назар аударыңыз: күнбағыс майы қайнатпайды, өйткені оның консистенциясы тым қалың. Су моншасында қыздыру майдың өзін стерильді етеді және қайнатуды қажет етпейді. Алайда, сіз майды тым ұзақ қайнатсаңыз, ол қатты қызып, тұтануы мүмкін. Сондықтан уақытты мұқият бақылап отырыңыз: күнбағыс майын су ваннасында су қайнаған сәттен бастап 20-30 минуттан артық ұстамаңыз.
5-қадам
Қайнатылған майды табадан алмастан сәл салқындатыңыз, содан кейін ыдысты қақпақпен жауып, толық суығанша қалдырыңыз. Май 30-40 минут ішінде толығымен дерлік суытады. Осы уақыттан кейін майды ыдысқа құйыңыз, оны құйып алу ыңғайлы болады. Егер сіз күнбағыс майын бірнеше рет қайнатуды жоспарласаңыз, сақтауға арналған қақпағы тығыз, алдын-ала зарарсыздандырылған ыдысты алыңыз. Бірақ стерильденген күнбағыс майын бір тәуліктен ұзақ сақтауға болмайтынын ескеру қажет. Мұны дереу қолданған жөн, ал қажет болған жағдайда майдың жаңа бөліктерін қайнатыңыз.
