Түрлі түсті картоп пюресі балаларды ғана емес, ересектерді де таң қалдырады. Тағамды әдеттен тыс шарлар немесе түрлі-түсті пирожныйлармен «пирог» түрінде беруге болады.
Бұл қажетті
- - 800 г картоп
- - сарымай
- - 100 г шпинат
- - 1 қызылша
- - 400 мл сүт
- - 1 сәбіз
- - тұз
- - 1 қызыл бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Картопты тазалап, аздап тұздалған суда пісіріңіз. Сүт, май және қайнатылған картоппен картоп пюресі жасаңыз.
2-қадам
Қызылша мен сәбізді қайнатыңыз. Шпинатты блендерде ұнтақтаңыз. Пеште қызыл бұрышты пісіріңіз. Пюре картопты бес бірдей бөлікке бөліңіз.
3-қадам
Қызылшаны ұсақ үккіште үгітіңіз, содан кейін шырынды жақсылап сығыңыз. Пісірілген қызыл бұрыш пен сәбіздің етін блендермен бөлек ұнтақтаңыз.
4-қадам
Картоптың әр бөлігі үшін әртүрлі ингредиенттерді араластырыңыз - қызылша шырыны, туралған сәбіз, паприка целлюлозасы және шпинат. Түрлі-түсті картоп пюресі шарларын жасаңыз немесе оларды кілегей шприцінен өткізіңіз.
5-қадам
Егер сіз картоп шарларын салат жапырақтарына салсаңыз, сіз өте ерекше аспаздық композицияны аласыз. Ерекше тағам кішкентай қонақтарды қуантады және олардың ата-аналарын жағымды таң қалдырады.
