Шошқа майы ежелден бері көптеген пайдалы заттардан тұратын құнды тағамдық өнім болып табылады. Алайда, егер оны шамадан тыс тұтынса, бұл семіздік сияқты ауыр ауруларды тудыруы мүмкін.
Шошқа майы аз мөлшерде ағзаға пайдалы екені сөзсіз. Бұл өнімде А, D, E, PP, C дәрумендері, В тобы бар, калий, кальций, мырыш, фосфор, натрий, темір, магний, селен сияқты белоктар, минералдар бар. 100 г майдың калория мөлшері - 770-810 калория. Оның биологиялық белсенділігі майға қарағанда бес есе артық. Шошқа майы адам ағзасының температурасында балқитын болғандықтан керемет сіңімді. Бұл өнім денеге суық мезгілде тонус пен иммунитетті сақтау үшін қажет. Шошқа майында арахидон қышқылы бар - бұл мидың, жүректің және бүйрек үсті бездерінің толық жұмыс істеуі үшін қажет зат. Денедегі оның жетіспеушілігімен қабыну жиі пайда болады. Жалпы алғанда, адамға белгілі бір мөлшерде полиқанықпаған, қаныққан және моноқанықпаған май қышқылдары қажет. Олардың оңтайлы құрамына тек жержаңғақ майы, зәйтүн майы және шошқа майы кіреді. Орташа тұтыну кезінде өнім ағзадан токсиндерді кетіруге қабілетті. Сарымсақ қосылған шошқа майы қан тамырларын холестериннен тазартады. Шошқа майын қолдану - бұл қатерлі ісіктің алдын алу, өкпе мен бауыр ауруларының қалпына келуіне ықпал етеді. Дәстүрлі медицина буын қозғалғыштығын (жарақат кезінде), тіс ауруын, жылап жатқан экземаны және асқазанды жақсарту үшін шошқа майын қолдануды ұсынады. Шошқа майы ағзаға пайдалы болуы үшін сізге күніне 100 граммнан артық емес өнімді жеу керек. Бұл жағдайда тұздалған шошқа майын қара күнбағыс майымен (тазартылмаған) және / немесе алма (жүзім) сірке суы қосылған қара нанмен, көкөністермен біріктіру керек. Шошқа майын қолдануға қарсы көрсеткіштер созылмалы бауыр аурулары болып табылады. Егер денеде басқа проблемалар болса, дәрігерге осы өнім туралы кеңес беру қажет.
