Пісірілген көкөністер, ет немесе балық көптеген адамдар үшін сүйікті тағам. Тұмшапеште немесе микротолқынды пеште пісіргеннен кейін тағам жиі тым құрғақ немесе қатты болады. Бұған жол бермеу үшін арнайы пісіру жеңін пайдалануға болады.
Нұсқаулық
1-қадам
Пісіру жеңі жоғары температураға төзімді арнайы полиэтиленнен жасалған. Бұл материал мүлдем қауіпсіз және қыздырылған кезде зиянды заттар шығармайды.
2-қадам
Пісіру жеңі оралған жеңге ұқсайды. Шеттерін орамға бекіту үшін қандай материалдан жасалған арнайы байланыстар бар.
3-қадам
Орамнан тамақ дайындау үшін қажетті бөлікті кесіңіз. Сіз оның өлшемін келесідей анықтай аласыз: байлау үшін дайын өнімнің ұзындығына шамамен 20 сантиметр қосыңыз. Өнімді жеңге салыңыз, шеттерін байлаңыз, олардың толығымен жабылғандығына көз жеткізіңіз. Содан кейін пісіру парағына, қуыру табағына немесе торға салып, қажетті температураға дейін қыздырылған пешке салыңыз. Сонымен қатар, жеңді микротолқынды пеште де қолдануға болады.
4-қадам
Қуыратын жең әртүрлі қыздыру температураларына төзімді. Орташа алғанда, бұл 200-230 градус. Әдетте, бұл ақпарат қаптамада көрсетілген.
5-қадам
Оны пешке қабырғаға тиіп кетпейтіндей етіп қойыңыз, өйткені қызған кезде жеңі ісініп, ыстық металға тиіп кетсе жарылып кетуі мүмкін.
6-қадам
Қуыру жеңімен дайындалған тағамдар бір уақытта пісірілген және бумен пісірілгенге ұқсайды. Онда сіз жеке өнімдерді де, түрлі тағамдарды да дайындай аласыз. Пісіру процесінде олар өздерінің шырындары мен дәмдеуіштеріне малынған, соның арқасында олар бай және жарқын дәмге ие болады.
7-қадам
Қуыратын жеңде пісірген кезде тағам қызармайды. Сондықтан, оны алу үшін жеңді пісіру аяқталғанға дейін бірнеше минут бұрын кесіп, ыдысты пешке қалдырыңыз.
