Дүкен сөрелерінде алманың алуан түрлі түрлері бар. Бұл әртүрлілікті қалай түсінуге болады, дәрумендердің көп мөлшері сақталған денсаулыққа пайдалы жемістерді қалай таңдауға болады?
Нұсқаулық
1-қадам
Алма үстелге таңдау, алдымен бірінші сұрақты шешіңіз - олар отандық немесе импорттық алма бола ма? Шетелден әкелінген жемістердің әдемі екені даусыз. Олар үлкен, жылтыр, үйінділердегі көзге жағымды. Алайда әдемі жылтыр - бұл алманың ұшудан аман қалып, ұзақ өмір сүруіне қажетті консерванттар мен антибиотиктердің арнайы химиялық қабаты. Егер сіз осындай жемісті ұнатсаңыз, кем дегенде теріні кесуді ұмытпаңыз.
Отандық алманың пайдасына тағы бір дәлел келтіруге болады. Олардағы дәрумендердің мөлшері импортталған аналогтарға қарағанда жоғары. Жемістер ұзақ мерзімді тасымалдауға шыдамды болу үшін, олар негізінен жетілмеген болып жиналады, олар жолда қызылға айналады, ал пайдалы заттарды қалыптастыру үшін өте көп жемістер бұтақта пісуге мұқтаж.
2-қадам
Әрі қарай, алманың сыртқы түрін зерттеңіз. Егер олар түсіне сәйкес келсе жақсы. Анау. егер алма негізінен сары болса, қызыл бөшкелері бар жемістерді іздемеңіз. Неғұрлым табиғи болса, соғұрлым сау болады.
3-қадам
Алманың зақымдалмағанына, ұрықтың ауруын көрсететін ойықтар мен іздердің болмауына көз жеткізіңіз. Зақымдалған алма сақталмайды. Ақша төлеп, содан кейін «бөшкелерді» кесіп тастау өте орынды емес. Жақсы алма қатты, ұстаған кезде берік, қара дақтары болмауы керек.
4-қадам
Мүмкін болса, кесілген алманы қарастырыңыз. Піскен кезде шұңқырлар қоңыр түсті болуы керек екенін ескеріңіз. Ақ немесе жартылай қоңыр түсті тұқымдар алманың әлі піспегендігін көрсетеді.
Жемістердің ішіндегі алма темірдің негізгі жеткізушілерінің бірі екенін бәрі біледі. Кесудің тез арада пряникпен жабылғанына көз жеткізіңіз. Бұл алманың құрамында темірдің көптігін көрсетеді.
5-қадам
Айтпақшы, алманың иісін сезіңіз. Оның жағымды алма дәмі болуы керек. Егер ол иіс сезбесе, бұл, өкінішке орай, құрамында химия бар деген сөз, демек оның пайдасы туралы ойланатын ештеңе жоқ.
