Қарбыздан жасалған тағамдар

2024 Автор: Brandon Turner | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2024-01-11 14:35

Қарбыздан сергітетін сусын

Құрамы:

- бір стақан мұздатылған қарбыз целлюлозасы;

- 2 ас қасық. лимон шырыны;

- минералды су;

- жалбыз немесе мелисса жапырақтары.

Дайындық:

1. Қарбыз целлюлозасын қабығынан аршып, ұсақтап кесіңіз, мұздатыңыз, содан кейін блендерде ұнтақтаңыз, лимон шырынын қосып, тағы 1-2 минут шайқаңыз.
2. Қарбыз пюресін жарты стаканға толтырып, ұзын стакандарға салыңыз, стакандарға салқындатылған минералды су құйыңыз, абайлап араластырыңыз, жалбыз жапырақтарымен безендіріңіз және қызмет етіңіз.

Жеміс шербеті

Құрамы:

- 1 стакан таңқурай;

- 500г қарбыз целлюлозасы;

- 1 лайм шырыны;

- 2-3 ас қасық. жалбыз ликер;

- бал - дәміне қарай.

Дайындық:

1. Таңқурай шайыңыз, құрғатыңыз, електен сүртіңіз. Қарбыздың целлюлозасын тазалаңыз, оны блендерде ұнтақтаңыз.
2. Қарбыз пюресі мен үгітілген жидектерді араластырыңыз, дәміне лайм шырыны, бал және ликер қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, контейнерге салыңыз және мұздатқышқа 3-4 сағат қойыңыз.

3. Мұздату кезінде сорбетті әр 30 минут сайын алып, жақсылап шайқаңыз. Соңғы қамшыдан кейін сорбетті кішкене кеселерге салыңыз да, мұздатыңыз.

   

Грильдегі қарбыз

Құрамы:

- 600 г қарбыз целлюлозасы;

- 4 ас қасық өрік джемі;

- 1 ас қасық. соя тұздығы;

- 1/2 шай қасық ыстық кетчуп;

- 2 ас қасық. Сахара.

Дайындық:

1. Өрік джемін кастрюльге салыңыз, оны жылытыңыз. Соя соусын, кетчупті, қантты және 3 ас қасық қосыңыз. су. Глазурді сәл қоюлату үшін баяу отта 2-3 минут араластырып араластырыңыз.
2. Қарбыз целлюлозасын кесектерге кесіңіз, пісірілген глазурмен майлаңыз.
3. Қарбыз тілімдерін майланған гриль сөресіне қойып, әр жағына 2-3 минут қуырыңыз, анда-санда глазурьмен сүртіңіз.