Йодты жеткіліксіз қабылдаған жағдайда, қалқанша безі қалыпты жұмысын тоқтатады. Йод ағзаға тамақ, тері және деммен жұтылған ауа арқылы енеді. Бұл элементке бай тағамдарды тұтыну өте маңызды. Осы тағамдардың бірі - балық.
Нұсқаулық
1-қадам
Йодтың ең көп мөлшері трескада, әсіресе оның бауырында кездеседі - 100 г өнімге 370 мг. Бұл балықтың жұмсақ, майсыз еті бар және салмағын бақылайтын адамдар үшін өте қолайлы. Сонымен қатар, трескада адам өміріне қажетті барлық аминқышқылдары бар, олар барлық өмірлік процестерге қатысады. Треска терінің, тырнақтың және шаштың күйіне пайдалы, себебі оның құрамында күкірт жеткілікті. Жоғарыда аталған треска бауырында баланың өсіп келе жатқан ағзасына пайдалы балық майының көп мөлшері бар. Алайда, сіз баланың денесінде осы балыққа аллергиялық реакциялар болуы мүмкін екенін ескеруіңіз керек.
2-қадам
Хаддок - трескаға қатысты балық. Ондағы йод мөлшері 100 г-да 245 мг-ға тең, бұл диеталық майсыз ет қосылған теңіз балығы. Майдың көп бөлігі садақ бауырында сақталады. Бұл балық В12 витаминіне және көптеген маңызды аминқышқылдарына бай. Хаддок организмге өте оңай сіңеді және сіңіріледі.
3-қадам
Поллок құрамында 100 г өнімге 200 мг йод бар. Бұл балық йодтан басқа, адам ағзасы үшін маңызды басқа микроэлементтерге бай, А, В, D, Е, К дәрумендеріне бай. Поллоктың еті оңай қорытылып, қорытылады. Май дәрі-дәрмек алу үшін қолданылады.
4-қадам
Лосось балықтары: форель, албырт, лосось құрамында 100 г өнімге 200 мг йод бар. Сонымен қатар, лосось фосфорға өте бай, ол сүйек қаңқасының қалыптасуы мен сақталуына және жалпы организмдегі көптеген процестерге қатысады. Сонымен қатар, бұл қызыл балық витаминдер мен минералдарға, сондай-ақ дененің көптеген жүйелерін реттейтін омега-3 май қышқылдарына бай.
5-қадам
Теңіз түбінде 100 г-да 145 мг йод бар, майлы еті бар, йодтың ғана емес, сонымен қатар пайдалы майлар мен ақуыздардың көзі болып табылады. Ақыл-ой жұмысын жасайтын адамдар үшін өте пайдалы. Құрамында В12 витаминінің көп мөлшері бар. Бұл қан тамырларына, теріге, жүйке және ас қорыту жүйелеріне пайдалы.
6-қадам
Скумбрия құрамында 100 г өнімге 100 мг йод бар. Бұл скумбрия отбасының балықтары. Скумбриядан сәл үлкенірек. Скумбрия еті микроэлементтер мен витаминдерге бай, бірақ оның құрамы балықтар тіршілік ететін аймаққа байланысты. Құрамында В тобының барлық дәрумендері бар, ал 400 г бұл балық адам ағзасының калийге деген күнделікті қажеттілігін толықтырады. Скумбрия құрамындағы заттар жүрек-қан тамырлары ауруларының, қант диабетінің даму қаупін болдырмайды және қартаю процесін баяулатады. Бұл балықты жеу адамның сыртқы түрін айтарлықтай жақсартады және кейбір аурулардың алдын алады.
