Әр түрлі тағамдар құрамындағы заттарға байланысты әр түрлі мөлшерде ассимиляцияланады. Кейбіреулер 15 минутты ғана алады, ал басқалары толық қорыту үшін бірнеше сағатты алады.
Нұсқаулық
1-қадам
Асқорыту процесі аузынан басталады, онда ас қорыту ферменттері де бөлінеді. Негізінен, осы кезеңде тағамның жұмсартылуы және тамақ кесектерінің пайда болуы жүреді. Бұған тістер мен тіл көмектеседі. Тамақ кесек асқазанға түскеннен кейін, ол асқазан сөліне ұшырайды. Процестің соңғы кезеңі ішекте өтеді. Осының нәтижесінде бөлінетін заттар қанға сіңеді.
2-қадам
Су сұйықтықтан қорытуды қажет етпейді, ол бірден ішекке енеді. Көмірсуларға бай тағам тез қорытылып, сіңіріледі. Бұған банан мен жүзім қоспағанда, барлық дерлік жемістер мен жидектер жатады. Көкөністер, майсыз балықтардың көптеген түрлері, жұмыртқалар да тез қорытылады. Бұл өнімдерге толық ассимиляцияға бір сағат қажет емес, орташа уақыт 45 минутқа дейін. Оларды жеп болғаннан кейін, асқазанда ауырлық болмайды, бірақ аштық сезімі тез пайда болады.
3-қадам
Майдың орташа мөлшері бар ақуызға бай тағам орташа мөлшерде қорытылады. Бұл көкөністердің кейбір түрлерін қамтиды: картоп, топинамбур, асқабақ. Орташа майлы сүт өнімдерін қорыту үшін 1, 5 сағат қажет. Кептірілген жемістер мен қуырылмаған жаңғақтарға, бұршақ дақылдарына, майлы балықтарға және тауық етіне бірдей уақыт қажет. Оған дәнді дақылдардан басқа, дәнді дақылдар кірмейді.
4-қадам
Өте ұзақ уақыт бойы майлы тағамдар, сондай-ақ майлы және ақуызды қосады. Бұл процесс үш сағатқа созылады. Тазартылмаған дәнді дақылдар, саңырауқұлақтар, қуырылған жаңғақтар, майлы ірімшіктер мен сүзбе, қайнатылған бұршақ дақылдары мен көптеген пісірілген өнімдерге қанша уақыт қажет. Майлы етті, әсіресе шошқа етін үш сағаттан артық сіңіруге болады.
5-қадам
Осы санаттағы өнімдерді ассимиляциялау көптеген адамдардың денесі үшін қиын. Кейбіреулер үшін олар асқазанға ауырлық сезімін қалдырып, мүлдем сіңірілмейді. Содан кейін ыдырау және ашыту процестері басталады, улы заттар мен газдар белсенді түрде бөлінеді. Мұның бәрі денені біртіндеп улайды. Әдетте жағымсыз салдардан аулақ болу үшін сіңуі қиын тағамдарды мүмкіндігінше аз ішкен жөн. Сонымен қатар ас қорыту уақыты бірдей тағамдарды бір уақытта біріктіру ұсынылады. Бірінші және екінші санаттағы өнімдерге артықшылық беру керек. Сондай-ақ, салқындатылған тағам қыздырылған тағамға қарағанда тез қорытылатынын айта кеткен жөн. Сондықтан, бұл үлкен қанағат пен қанықтылық әкелмейді.
