Капучино - хош иісті кофе сусыны, ол таңертеңгілік дәмді тағамға өте алады. Капучино эспрессо негізінде жасалады, сондықтан ол күшті кофенің ащы дәмін сақтайды. Сонымен бірге, сусын көпіршітілген сүттің көбігімен әрдайым беріледі, бұл оған жеңілдік пен тәттілік қосады.
Нұсқаулық
1-қадам
Капучино - сергітетін хош иісті сусын, бәрінен бұрын ол нәзік таңның басында жарамды. Капучинодан таңғы аспен, круассанмен немесе басқа жаңа, жылы тоқашпен немесе браунимен дәм татыңыз.
2-қадам
Капучиноға ыстық тамақ беру және ішу әдеттегідей. Сусын сіз үшін оңтайлы температураға дейін салқындаған кезде, сіз кофені әрдайым шамадан тыс жауып тұратын нәзік сүтті көбіктен рахат ала аласыз. Сусыныңызбен бірге келетін кішкене қасықпен жылы көбікті ақырын жеп қойыңыз. Егер сіздің капучино үгітілген шоколад немесе даршынмен себілген болса, сіз салынды араластыра аласыз немесе оны көбікпен жеуге болады. Кофенің өзіне нәзік крем қалдырыңыз.
3-қадам
Егер сіз үшін көбік тым тәтті болса, оны сусынның негізгі бөлігімен қасықпен салыңыз. Бұл ащы кофе мен тәтті толтырғышты теңестіреді. Қажет болса, қант немесе басқа хош иістендіргіштерді қосуға болады. Капучиноның қасықпен дәмін татыңыз, содан кейін кеседен баяу жұтыңыз. Әлі күнге дейін капучиноның негізі болып табылатын ащы эспрессоға қарағанда, бұл алкогольсіз сусын салқындағанға дейін ұзақ уақыт ішеді. Сұйық сіңірлер ерніңізде қалуы үшін әр жұтымнан дәм татыңыз.
4-қадам
Кейбір кофеханаларда капучино сабанмен беріледі. Сіз оны кофе мен сүт көбігін қосып араластырып, тәтті сусын ішу үшін қасық сияқты пайдалана аласыз.
5-қадам
Капучиноны сабан арқылы қабаттармен ішіп, күшті, ащы кофе мен жеңіл сүттің көбігін кезекпен ауыстырыңыз. Басқа кофе сусынын - латте ішу әдетте қабылданғанымен.
6-қадам
Классикалық капучиноның үйі болып табылатын Италияда бұл сусын тек таңертең ішіледі. Бірақ басқа елдерде капучиноны түскі және кешкі уақытта пайдалану күпірлік емес, тәтті қоспалардың қосындысына байланысты түстен кейінгі десертті оңай алмастыра алады.
