Мамандардың айтуынша, таңғы ас - бұл күннің ең маңызды тағамы. Таңертеңгілік астың болмауы, тіпті жеңіл болса да, күні бойы денсаулығының нашарлауына, іштегі ыңғайсыздыққа және жалпы әлсіздікке әкелуі мүмкін.
Денені ояту, зат алмасуды бастау және денені қуатпен зарядтау үшін таңғы ас ішу керек. Және біз әңгіме қашып бара жатқан шай немесе кофе туралы емес, толық тамақтану туралы болып отыр. Таңертең тамақ ішуге дағдыланған адамдар күндіз аз жейді, белсенді және жігерлі. Егер сіз таңертең бір бөлікті өзіңізге батыра алмасаңыз ше? Алдымен ерте тұрыңыз, содан кейін дененің оянуға уақыты бар, ал тамақ пісіруге және тамақ ішуге тағы біраз уақыт бар.
Дұрыс таңғы ас қандай?
Дәрігерлердің айтуы бойынша таңғы ас төрт негізгі компоненттен тұруы керек:
- Сүт және сүт өнімдері. Бұл сүзбе, ірімшік, йогурт және т.б.
-
Дәнді дақылдар. Бұл жерде біз суға немесе сүтке пісірілген әр түрлі жармаларды, маймен немесе ірімшікпен қосылған дәнді нанды айтамыз. Күрделі көмірсулардың көп мөлшерінің арқасында бұл таңғы ас күні бойына қуат береді.
- Жемістер мен жидектер. Маусымдық жемістер мен жидектерде дәрумендер мен талшықтар көп, сондықтан оларды сіңіру үшін организм көп жұмыс істеуге мәжбүр болады. Алайда, жемістер мен жидектерді тек жарма, сүзбе немесе йогуртпен бірге тұтыну керек, әйтпесе аштық сезімі күшейе алады.
- Өсімдік майлары. Мұнда біз өсімдік майлары туралы айтамыз, оның көмегімен сіз майонезге (майонезге балама ретінде) көкөніс салатына дәм бере аласыз.
Ең қарапайым және тез таңғы ас - бұл дайын мюсли. Оларды сүт, айран және тіпті шырынмен құюға болады. Олардың құрамында дәрумендер, жарма және көп мөлшерде талшық бар. Әр түрлі дәнді дақылдар таңғы асқа өте ыңғайлы, оларға жемістер, жидектер, жаңғақтар және т.б. кесектерін қосуға болады. Ең бастысы - тез дайындалатын дәнді дақылдардан бас тарту, олар пакеттерде сатылады, тек бір қызмет үшін. Бұл тағамдарда қант, бос калориялар, түстер мен хош иістер өте көп.
