Вафли торттары орама, балмұздақ, торт үшін керемет негіз болып табылады. Қаймақ, қайнатылған қоюландырылған сүт дәмді кілегей дайындайды. Вафлидің көмегімен сіз тек тәтті емес, сонымен қатар жеңіл тағамдар дайындай аласыз.
Зауытта дайындалған вафли торттары үй иесіне дәмді тортты тез дайындауға көмектеседі. Олар қонақтар күтпеген жерден келсе немесе жай немесе тәтті нәрсе алғысы келсе, көмектеседі. Дүкендегі торттар полиэтиленмен оралып, оны салқын және құрғақ жерде алты айға дейін сақтауға болады.
Мұндай десертті өзіңіз жасау қиын емес. Вафлиді пісіру үшін сізге қажет:
- 250 г електен өткен бидай ұны;
- 250 г су;
- 1 ас қасық тазартылған өсімдік майы.
Барлық ингредиенттер шайқауышпен немесе араластырғышпен араластырылады, содан кейін вафельді үтікте пісіріледі.
Әр түрлі толтырулар
Егер вафлиді өз қолыңызбен пісірсеңіз, онда олар креммен нәзік түтікшелер жасайды. Мұнда бір маңызды бөлшек бар - пирожныйлар ыстыққа оралған. Салқындатылған өнімге мұндай пішінді беру мүмкін болмайды. Пісірілген тағамдарды пробирка түрінде айналдыру үшін, пісірілген қамырды кішкене диаметрлі ағаш орамға айналдырады. Ас үйдегі қолғаптар сіздің күйіп қалуыңызға жол бермейді.
Осыдан кейін өнім толығымен салқындауы керек, содан кейін оны креммен толтыруға болады. Пісірілген қоюландырылған сүт, кілегей қаймақ болады. Егер сіз өз еңбектеріңіздің жемістерінен тез ләззат алғыңыз келсе, онда сіз кілегейден дайын дүкен кремін қолданасыз. Бүріккіш батырманы басып, вафель орамдарын онымен екі жағынан толтыру жеткілікті.
Егер сіз пісірілген қамырға пакеттің формасын берсеңіз, сіз балмұздаққа негіз аласыз. Шарларды біркелкі ету үшін сізге дөңгелек темір қасық пен кружкаға құйылған жылы су қажет. Қасық суға, содан кейін балмұздаққа батырылады. Енді «допты» алу үшін оны аздап бұрау керек. Десерт мұздатқышта сақталады. Қызмет көрсетер алдында кілегей мен шиемен безендіріңіз.
Тәтті торттар мен тағамдар
Ерекше жағдайларда вафли торттары дайындалады. Олар жоғары көп қабатты болып шығады, сондықтан олар әсерлі көрінеді. Пісірілген қоюландырылған сүт уақытты үнемдеуге көмектеседі. Онымен бірге барлық пирожныйларды жағып, үстіңгі бөлігінен басқа, кондитерлік өнімдерді 2 сағатқа салып қою керек.
Торттың жоғарғы бөлігін безендіріп, оны үстелге ұсыну қалады. Балғын немесе консервіленген жемістер кілегейдің ақ бұлтында әдемі көрінеді. Егер сіз, соған қарамастан, үстіңгі жағын қайнатылған қоюландырылған сүтпен жағсаңыз, онда сіз бір вафлиді тәтті негізге ұсақтап кескіндеу үшін тарту ете аласыз.
Сіз тек тәтті ғана емес, сонымен қатар вафельді тағамдар дайындай аласыз. Мұны істеу үшін 5: 1 қатынасында тартылған ет майдалап туралған шикі картоппен біріктіріледі, жұмыртқа, аскөк, тұз қосылады және бәрі мұқият араластырылады. Енді тартылған етді бір шаршы вафли қабатына салып, екіншісімен тығыз жауып қою керек. Тік бұрышты бөліктерге бөліп, қамырға батырып, екі жағында күнбағыс майы бар табада қуыру қалады.
