Барлығымызда вафли торттары есімізде. Балалық шағында олар қоюландырылған сүтпен, джеммен, кілегеймен майланған және тез және үнемді торт алынған. Бірақ бірнеше адам осы пирожныйлардан тек десертті ғана емес, сонымен қатар кешкі асқа немесе түскі асқа толыққанды тағам дайындауға болады деп ойлайды. Торттар майонезбен, қызанақ соусымен жақсы сіңдірілген және олардың арасына міндетті түрде тәтті емес кез-келген салынды салуға болады. Бұл тағамдардан жақсы торт жасайды. Мен сіздермен вафлиді пирожныйлардан жасалған ла-лазан рецептімен бөліскім келеді.
Бұл қажетті
- - 2-ден 8 данаға дейін вафли торттары;
- - тартылған ет - 200 г;
- - пияз - 1 дана;
- - ірімшік - 50 г + 30 г себуге арналған;
- - қызанақ - 1-2 дана;
- - сарымсақ - 1 қалампыр;
- - дәміне қарай дәмдеуіштер (менде құрғақ ақжелкен, хоп-сунели бар);
- - дәміне қарай тұз;
- - майонез;
- - кетчуп.
Нұсқаулық
1-қадам
Біз пиязды тазалап, кесеміз, оны табаға қуырамыз. Содан кейін тартылған ет қосыңыз, аздап қуырыңыз. Тұз, дәміне қарай дәмдеуіштер қосыңыз.
2-қадам
Вафельді торттарды кетчуппен майлаңыз, дәмдеуіштерге себіңіз. Қызанақты салыңыз, тілімдерге кесіңіз, бір параққа, ал үстіне тартылған ет салыңыз. Ұсақталған ет, үш ірімшік үстіне, оны жіңішке тілімдерге бөліп, үстіне жатқызуға болады. Екінші вафлиді тортпен жабыңыз. Содан кейін біз толтырғыш пен торттарды кезектестіреміз.
3-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Лазаньяны 15-20 минут пісіріңіз.
4-қадам
Осы уақытта сарымсақ, майонез және үгітілген ірімшікті араластырыңыз. Біз «лазаньяны» шығарамыз, соңғы торттың жоғарғы жағын осы қоспамен майлап, қайтадан пешке 5 минут қоямыз. Ыдысты бақылаңыз, егер сіз оны шамадан тыс көрсетсеңіз, «лазанья» құрғақ болып шығады, ал жоғарғы жағы күйіп кетуі мүмкін, ірімшік-майонез қабығы қызарғаннан кейін пешті сөндіріңіз.
5-қадам
Аяқталған «лазаньяны» табаққа ақырын жіберіңіз, үстіне жаңа піскен шөптер себіңіз. Ыдыс өте қанағаттанарлық. Көрсетілген ингредиенттер мөлшерінен 3 сыбаға шығады.
