Алманың адам ағзасына, әсіресе нәзік балаға тигізетін пайдасы туралы таласуға болмайды. Мен бұл жемістерді әрдайым жақын адамдарының үстелінде мақтан тұтқанын қалаймын. Тек жазда ғана емес, қыста, одан да көп дәрумендер мен минералдар тұтыну қажет болғанда. Сіз жақын жердегі дүкенге барып, сол жерде ұсынылған алмаларды сатып ала аласыз. Алма жинауды келесі көктемге дейін сақтай отырып, сіз қысқы диетаны байыту туралы өзіңіз қамқорлық жасай аласыз. Мұны тек бақша учаскесінде ғана емес, сонымен қатар қалалық пәтерде де жасауға болады.
Бұл қажетті
- - алма;
- - глицерин немесе сұйық парафин;
- - тамақ немесе салфетка;
- - йодинол;
- - су;
- - ағаш қораптар;
- - құм, ұсақ жоңқалар, үгінділер немесе шымтезек чиптері;
- - полиэтилен пакеттер;
- - тығыз сөмкелер.
Нұсқаулық
1-қадам
Алмаларыңызды дайындаңыз. Сақтау үшін зақымдалмаған жемістерді таңдаңыз, құрт саңылаулары, қара дақтары және мыжылған жақтары жоқ, жақсырақ сабағы бар.
2-қадам
Алманы глицеринге немесе сұйық парафинге батырғаннан кейін жұмсақ шүберекпен сүртіңіз. Немесе оны жіңішке тағамдық қағазға орап алыңыз. Сіз сондай-ақ йодинолды сумен сұйылтып, алманы 10 минутқа сол жерге қоюға болады. Содан кейін, сүртпестен, құрғатыңыз.
3-қадам
Бірінші жол
Өзіңіздің дақылдарыңыз үшін қойма дайындаңыз. Ол қараңғы және жақсы желдетілуі керек. Сақтаудың оңтайлы ылғалдылығы 90% құрайды. Алманы ұзақ уақыт сақтауға қолайлы температура -1-ден +1 градусқа дейін (жеміс түріне байланысты).
4-қадам
Ағаш қораптың түбін құм немесе үгіндімен жоғары ұшты жолақтармен жабыңыз. Сіз сондай-ақ шымтезек чиптерін пайдалана аласыз. Тізімдегі материалдардың кез-келгені жақсы кептірілген болуы керек, әйтпесе алма шіріп кетуі мүмкін.
5-қадам
Алманы 1-2 қабатты ыдысқа салыңыз, қалаған материалыңызға себіңіз.
6-қадам
Қораптарды бірінің үстіне бірін қойыңыз. Мүмкін болса, оларды картоптың жанына қойыңыз, бұл алмаға артық ылғал береді. Осылайша, сіз екі мәселені шешесіз - бірге сақтаған кезде алма мыжылмайды, картоп өспейді.
7-қадам
Алманы 10-14 күн сайын тексеріп, бұзыла бастағанын алып тастаңыз.
8-қадам
Екінші жол
Пластикалық пакеттің бір жағында, шамамен ортасында, ұзындығы шамамен 6-8 см ұзын тесікті кесіңіз. Дайын алмаларды жартысына толы пакетке бүктеңіз. Қараңғы жерде тоңбайтын жерде байлаңыз және сақтаңыз (қойма, жылы гараж, ас үй шкафы).
9-қадам
Үшінші жол
Алманы пакеттерге салыңыз, байлап қойыңыз. Тереңдігі шамамен 70-80 см шұңқыр қазыңыз, түбіне арша бұтақтарын салыңыз, үстіне дорбалар салыңыз. Жермен жабыңыз. Жоғарғы бөлігін сабанмен немесе құрғақ жапырақтармен оқшаулаңыз. Жемісті одан әрі алуды жеңілдету үшін сайтты маңызды кезеңмен белгілеңіз.
